又去我最爱的面包店刷店啦,蔓越莓芝士硬欧包里面蔓越莓很多却不甜腻,果香清新,芝士没有添加糖,很纯很浓郁,有着麦香和酸香的sourdough也嚼劲十足,小小一片可以嚼很久,太喜欢了!用心的味道值得记录,希望将来自己也可以做!
想起前阵子吃的原麦山丘的一个相似的奶酪面包,里面的果干和奶酪都好甜,只好把葡萄干挖出来一大半,放在一边当零食吃,也吃了好几天才吃完。
有趣的是这款面包之前是一个更小的细长条,因为是日本老板,日本人喜欢小小的面包,可以一个人吃完,但是Sourdough做得太小,难免会因为水份流失而口感过于干硬,店家为了适应本地顾客的口味,就把面包做大了一些,做大了以后还是一只小可爱!
无花果硬欧包里面加了无花果干,葡萄干和杏干,试了一下抹它家自制的鹅肝酱,第一次尝试这样的搭配,很奇妙,好吃啊,让我妈试了一下,她皱着眉头跑掉了哈哈哈哈。
最新评论 19
:看着很好吃呢。
:你是左撇子吗?这是左手拿相机照的?
回复 @茶壶:我懂!我那天看我妈用右手切菜,看得我眼睛都别扭哈哈哈哈,实在受不了我就抢过来切了…
:哇塞可以可以!是左撇子后来被我妈掰右了不过就左右都行哈哈哈~
:奶酪夹心好好吃呀🤤
:真的!!配果干好好吃!
:无花果的!稀饭!
回复 @贝果爱咖啡:哈哈哈哈无花果干的灵魂~
:最喜欢里面的籽了!
:看见笑笑牛了
:网红小牛好吃!牛年要多吃哈哈哈
回复 @不求上进的波子:是啊希望好运
:用料挺足啊,我也好久没撸欧包了,还冻了一块自己养的天然酵母不知道能不能醒过来
回复 @游走在江湖外的侠女:哈哈哈我也是主要是吃的压力好大,吃不动这么多
:我也听说可以冻起来!打算啥时唤醒呀?