Trader Joe's 缺德舅 也能买到超甜的日本红薯，名字叫MURASAKI Sweet Potatoes。亲测又甜又好吃，大家下次去缺德舅记得买它！
这个红薯是紫皮白瓤，吃起来软糯香甜，一点也不水。我之前在美超买的红薯基本都没味道，所以一直都只敢在华人超市买。这个红薯盲买了一次后就爱上了，一大包有3磅，只卖$3.99。
平时我很喜欢拿红薯做主食，最简单常用的做法就是微波炉加热：
🍠把红薯洗净，包上一层厨房纸，水龙头下打湿纸巾。
🍠🍠放入微波炉先加热5分钟，打开看下纸巾，如果完全干了要再打湿一点，继续加热2分钟红薯就熟透了。
这种方法非常快速，6-7分钟就可以吃到热乎乎的红薯。
有些小伙伴喜欢烤红薯，但是动辄就要烤箱烤一个多小时，又慢又费电。下面分享快速烤红薯的方法：
🍠用上面的方法先把红薯微波炉加热4-5分钟，让红薯半熟。
🍠然后用叉子在红薯上扎一些小孔，帮助烤的时候散热。
🍠不需要包锡箔纸，把红薯直接放入空气炸锅，400华氏度烤10分钟，然后翻面继续烤8分钟完成✅
烤好后外面会有一点焦糖冒出来，轻轻一剥红薯皮就能和瓤分开。可以看到红薯的纤维很多，热腾腾的特别香！
对了，缺德舅购物袋不要扔，消毒后折成收纳筐，可以放土豆、红薯，特别好用！
最新评论 17
:他们家这款红烧真的超好吃，每次去都买![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我也是![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:用空气炸锅效果也很好![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:是的呢，空气炸锅很方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:家里也有两个番薯🍠，准备也烤了吃，看着太香了😋
:烤红薯真的香
:烤红薯🍠好香
:热腾腾的好香
:哇这个方法好学到了谢谢亲爱的分享
:这样烤红薯很快![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真好
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:好久没吃白瓢的番薯🍠了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:感觉美国卖的红薯白瓤比黄的甜一些
:纸袋购物篮好棒呀！
:♻️还环保![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)