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孩子们对油条的热爱程度连我都自叹不如，只要询问周末的早点，一定是油条😅；回国订早点，10天🈶9天要油条，怎么吃都不腻🤷。这个周日没有中文课，小娃从上周就订好要吃油条，天天提醒一遍🤦, 炸油条的周末好有压力，不能睡懒觉，因为习惯早起的娃会在卧室门口不时探头，查看麻麻是否起床😓。
油条要提前一晚和面：面粉500克，鸡蛋🥚1颗，牛奶280毫升，泡打粉7克，苏打4克，盐7克，植物油25克。面团避免过度揉搓，否则筋劲过大，油条不易拉长。所以要用拳头去怼，折叠面团，而不是去揉。面和成团，静置半小时，再去重复怼面，这样进行3次左右，面团就差不多和匀了🤗。然后用保鲜膜包裹，放冰箱冷藏过夜。第二天，直接把面团平摊在案板上，不要揉也不要擀，切成手指宽长条，两两相摞，筷子压一下，撑长面条下锅炸。炸至金黄就可以出锅了。
豆浆是用九阳豆浆机做的，热呼呼的豆浆配蓬松的大油条真是太美味😋，这顿早餐吃得实在太满足了, 美好的一天从早餐开始！
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最新评论 29
:你做得真棒呀。
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:得安排一下![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:早餐绝佳👍
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有时间就满足一下娃的小心愿![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:真棒看馋了
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:我要下单![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:晚了，一顿精光![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你这妈妈简直太用心了。
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有妈的孩子都是宝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:豆浆油条，好久没吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:巧手弟弟可以自己自足呀![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:油炸鬼
:目前唯一愿意动油锅的食品![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好久没听到这个名字了
:油条好想念啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:仙儿试试呀，一定可以的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @nina3:试过不行啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:宝宝好棒👏我家都是老妈做，我就打打下手
:宝宝太幸福了
:没人给做，只好自给自足![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇！好美味呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:哇，太喜欢豆浆油条了！
:真的是吃不腻😋
:这样的早餐太喜欢啦🤩🤩
:有人给做就更好了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)