大家好,我是在海边出生长大,爱看海也超爱吃海胆的柚子(〃°ω°〃)
今天要推荐的是位于加州,捕捞并售卖santa babara海胆的大名鼎鼎的丸秀Maruhide啦(丸秀不但在北美售卖,还出口日本哦,可见品质了😎)
这次介绍的是我买的第一单,因为觉得银盒子super premium quality海胆太好吃了,已经又下了一单他们全套产品的set了!那今天就先来介绍一下综合的体验吧~
💛 网站体验
网站direction非常清晰,点击shop就可以看到他们所有的产品啦~
产品主要细分为
fresh uni (这次介绍的,还有个盐水泡海胆我第二次买了,下次介绍哦)
uni shutou (同第二次买)
gift sets (mix前两种)
丸秀周边产品
因为他们是每周捕捞新鲜海胆,看看他们的NEWS也蛮有意思,他们会讲有什么特别的收货,有一周捞上来一个快4磅的大海胆,大家都超级兴奋的!很有趣🤗
💛运送体验
如果在加州的亲比较方便,可以寄送,也可以到他们几个店里去取(羡慕)
我们这种中部大农村就只能是邮寄啦~走的是FedEx overnight。运费在$35左右,第二天到,很方便快捷。
💛包裹体验
包裹包装特别好,有很多防震泡沫加上干冰,绝对保鲜。里面还有日文和英文的说明,很贴心。最好到了后马上冻冰箱保鲜。另外FedEx的快递员有时候会不敲门或者更新deliver状态不及时😑😑😑得看这点。
💛海胆体验
SUPER PREMIUM FRESH UNI IN METAL TRAY $45
图片里银盒子这款,太太太好吃了😋,海胆特别肥美,是鲜甜口感的,二且口感特别好,保留一些肉质的弹性,又很温柔的融化在嘴里!非常棒!强烈推荐!建议收到就直接开吃~真的非常好吃。每次这款都第一个被抢光~可见多好吃了
Fresh Sea Urchin 5 Pocket Tray $33
这款也还不错,但是因为吃了第一个真的太好吃了这款就逊色了一些~我用来做海胆意面和茶碗蒸了~胜在单独小tray包装,易保存~
💛 吃法推荐
银盒子款就是生吃最好吃,连酱油wasabi都不用加,本身就已经非常好吃!
推荐做海胆丼或者像最后两张图一样做海胆手握卷。先准备一些寿司饭,再用紫菜包着一点寿司饭,盖上一大条海胆!真是太好吃了😋紫菜真的是跟海胆味道是绝配👍🏻
以上就是我第一次'试水'的体验啦~体验太好第二次买了一大堆已经到了~稍后分享~
💛以上就是我的分享啦~
希望大家喜欢~💛