馬上就要過年囉!牛年就是要吃牛牛餅乾,這款新手友好,當然如果只有🐮🐮太孤單寂寞,一定還要有斑馬🦓花豹🐆長頸鹿🦒,大家玩在一起才熱鬧啊!🥳🥳🥳
這款其實是我剩下cookie dough邊角料製作而成
就是簡單的黃油曲奇,加入一點可可粉跟色粉而成
大家牛年一定要學起來,保證吃了「牛年旺返」💕
👏食材:
Butter 75g
Icing sugar 40g
Egg 15g
AP flour 150g
Cocoa powder and food color 適量
👏作法:
1. 室溫奶油軟化後與糖粉攪拌均勻
2. 加入室溫蛋液攪拌均勻
3. 加入麵粉拌勻後包入保鮮膜
4. 取2團各15克,一團放可可粉,一團黑色食用色素
5. 將顏色捏均勻後包保鮮膜放置冷藏15分鐘
6. 原來麵團分為四等分,壓成長方型薄片放置冷藏15分鐘
7. 黑色麵團拿來做乳牛花紋與斑馬花紋,隨意捏一點黑麵團壓上原麵團,或是搓成長條狀壓上去,之後再隔著烘培紙桿平,放置冷凍成型
8. 咖啡色做長頸鹿花紋,也是隨意捏咖啡麵團,這次要貼比較密集,2色剩下的麵團拿來做花豹紋路,先壓上咖啡色麵團,再將黑色捏小圓壓在咖啡麵團上下2側即可,如果有剩下的麵團直接隨意壓上,之後隔著烘培紙再桿平冷凍10分鐘,詳細如圖9
9. 成品拿出來切成4*4公分的大小,邊角料不要浪費,揉起來做成圓形大理石花紋餅乾
10. 預熱350度,烤10分鐘左右金黃即可
🐮曲奇是不是超應景又可愛啊!又薄又酥脆~~
在此先預㊗️大家牛年快樂!牛轉乾坤!牛氣沖天!
點讚👍+收藏🌟的人一定牛勢暢望!
收藏🌟每人額外獲得50金幣喔!💰
最新评论 177
:好漂亮的曲奇,姐姐已经打赏过我了哦,不要再赏了
:要!新年要發紅包🧧
:很久没来,错过了这么多精彩。不愧是蓝带美女厨神😍
:謝謝姐姐支持,一點小心意🧧
回复 @玛雅传说:謝謝我的偶像姐姐
:好应景的牛牛🐮曲奇 感觉你在DM开设烹饪班诶 嘿嘿 我们都免费接受培训 我们好幸运!
:小動物過獎啦!我感覺大家宅家做吃的也特別多,所以現在應該會有人看了想做喔!
:你太🐂啦!謝謝收藏支持
:谢谢妹妹打赏!曲奇太棒了👏👏👏
:不要客氣,應該的!姐姐這麼支持我
:我要🐮
回复 @小毛114:你是啊!還好不是同班的,那第一名有人要跟我搶了
:小毛超🐂!甜點專業的像是學過的一樣啊
:太好看了吧亲爱的真手巧,好想做邻居呀
:謝謝海鷗姐一直支持,你太有意思太🐂了!牛年行大運
:👍
:謝謝親愛的關注➕收藏,你太牛了!
:虽然肯定做不出这么好看的曲奇,但是也先收藏一个
:謝謝喵一直支持!你可以的
:好萌的动物花纹曲奇
:謝謝親愛的喜歡支持,你太🐂了!牛年行大運
回复 @HWHW:也祝亲爱的牛年行大运!谢谢打赏!
:哇 大神,请收下小的膝盖
:謝謝收藏支持,你太🐂了!小心意🧧請收下!
回复 @HWHW:谢谢
:好可愛啊收藏收藏
:謝謝同鄉美女不嫌棄小心意已送達,祝你🐂年行大運
回复 @HWHW:謝謝寶寶打賞
:收藏起来,我到时候学一下
:謝謝親愛的,超簡單的,新手友好
:動森朋友們開會囉
:謝謝玲子夠意思支持我,你太🐂了!牛年一定旺
:還給我打賞太客氣了
:看到你的留言赶紧来支持啦~ 加油亲爱的⛽️
:謝謝椰子!剛剛看到打賞馬上回你,知道你網路流量有限,❤️死你囉!牛年行大運
:打太快⋯是看到留言,我打賞馬上回你
:收藏做起來
:謝謝piggy收藏,你最支持我了牛年行大運啊!
回复 @piggyoh:真的好暖心喔!好幸運有你們
:收藏了
:來來來~馬上給紅包🧧,祝你牛年行大運!
:来收藏咯~~
:來啦!你太🐂了!收個小紅包🧧,🐂年行大運!
回复 @HWHW:感谢感谢~~! 也祝你牛年大吉
:你家还有空房间吗,每天都看的太饿了
:謝謝親愛的收藏支持!小紅包🧧已送達,牛年行大運!我家東西很多,就是甜食消化蠻,家屬吃不多
回复 @HWHW:感谢美女打赏
:🧈黄油饼干🍪我的最爱吖你太棒了👍
:厉害呀!
:謝謝寶寶支持收藏,你最🐂了!