周末又去urban hiking顺带去miro tea买个快乐水😎fireside hot chocolate，顾明思议就是喝了如若于温暖的篝火旁🤤这两天雨图没怎么下雨，都是大晴天，很是珍惜与感恩~😄
不能天天去买快乐水，自己在家來一发也是极好的。解刨了一下这款热饮，精髓就在于美国这边常见的烟熏正山小种（Lapsang Souchong）的"烟味"和肉桂巧克力的甜暖香气~
👩🏻🍳
主要材料：
- 烟熏小种：3-5g
- 热水：2oz
- 阿华田：2.5tsp（或巧克力粉➕枫糖调味）
肉桂粉适量，丁香粉适量（clove）
- 奶：6oz
🧋做法🧋
🫖阿华田茶基：热水泡茶2-3分钟（因为做奶茶所以不怕浓烈），然后用茶水冲开阿华田和少量肉桂丁香粉备用
🥛打奶泡：我用的是之前推荐过的bellman stovetop蒸汽奶泡机，奶泡出品堪比家用咖啡机，100块买不了吃亏买不了上当哈哈哈😂
🧋奶和茶融合➕拉花练习：把奶融入阿华田浓缩茶底之前，在茶底表面撒适量肉桂粉，这样更容易显出形状也更提味。泼的时候先少量螺旋式倒入牛奶大概至杯子的一半多，这样可以把奶和茶充分融合好，最后1/3处大量倒入奶沫拉花~
就酱，其实超简单，不像我这么事儿多考虑拉花的，简而言之就是Lapsang Souchong浓缩茶水冲阿华田肉桂丁香粉，然后加入热牛奶哈哈哈哈😂~真的敲好喝！！！
早餐用之前烤的rye caraway sourdough做了鸡蛋三明治。好伙伴用Trader Joe's 缺德舅 买的jalapeño pickle混进鸡蛋然后煎蛋，简直太好吃！超级入味儿！牛油果一半切片，一半做牛油果酱加了Trader Joe's 缺德舅 的everything bagel seasoning和芝士碎还有siggis酸奶简直不能更好吃～
晴天☀️快乐～
最新评论 27
:你好巧呀 这拉花 超美
:哈哈哈谢谢亲爱的夸奖
:拉花好漂亮👍👍
:谢谢侠女喜欢！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:高手![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
拉花好漂亮啊
:你這个拉花絕了
:谢谢玲子呀![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这个拉花好好看！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:想喝小白牌快乐水！
:来来来 喝喝喝![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:妈耶让我想起了买来就被我遗弃在角落忘记的阿华田
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈啊哈哈这不是小时候的习惯吗！ 奶粉干吃！板蓝根干吃！橙子粉干吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈哈我全天喝![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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做面包做甜点简直太好！
:拉花好漂亮
:1. 拉花好美![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
2. 阿华田肉桂丁香正山小种在一起的味道有点超出我的想象力，我脑袋里只能隐约刻出馥郁温暖的调调，它应该比我yy得更美好 3. jalapeños pickles种草了，要去找![[火]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_huo@2x.png?v=1)
:谢谢贝果![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
～
:这拉花行呀！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:说你爱我![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @二小白:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:想吃想喝![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
跟店里卖的一样
:这居然是你拉的花
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
还有很大很大的进步空间![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @二小白:别这样拉大我们之间差距好吗![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)