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🪶鸡蛋意面 一人份
🪶TJ’s 茄子酱 eggplant garlic spread🍆🧄
🪶spices (onion powder, turmeric, smoked paprika) 各一茶匙
🪶mince garlic 🧄 (optional)
🪶TJ’s 速冻什锦海鲜🦐🦑
🪶蘑菇 Portabella 半朵
🪶西兰花🥦 适量
🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶
煮开水，下鸡蛋面。
热锅热油炒海鲜，倒入所有spices和mince garlic。
鸡蛋面熟了后加进超好的海鲜里，然后加一大勺的茄子酱，拌拌匀。
用煮面的水焯西兰花。
🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶🪶
TJ’s的这款茄子酱共有两款，我买的是偏甜口的，咸度也足够，很润(油多😂)。它也算是万能调料了，炒菜/抹面包/做dip sauce随意🤨。
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