每天做饭烧菜，除了要有好的锅具，从整个备菜过程中，首先最重要的是要有一块质量上乘的砧板。砧板是一个很重要但常被我们忽略的厨具。可能我们会精心挑选刀具、锅具，可说到买砧板，很多人会觉得随便买一块大小合适的就算了。我就是那种😄，以前最经常用的就是塑料的，可是经常都要换新的，很容易出现刀痕，容易染色，不耐高温还易变形，这次看到这款砧板的测评立马就申请了，感谢君君让我有机会试用这么棒的产品！
品牌：Elihome
尺寸：12"x 16"x 3/8"
材质：木纤维
产地：美国
Cutting Board with Juice Groove ES-38121 $59.99(到手价)
这次收到的是大号的砧板，这个size刚好适合作为家庭使用的主砧板。
产品特点：
1️⃣Elihome砧板将实木纤维经高温高压，压制成型，形成了高密度，零毛孔的抗菌砧板。
2️⃣不易留下深的刀痕，也不伤刀具
3️⃣由于高密度，不易渗透的特性，从而菜板不易发霉，不易滋生细菌
4️⃣同时不易开裂，更加持久耐用
5️⃣带有汁水收集槽的设计，平时切一些有水份的食物时，汁水流到水槽里，这样更便于清洁
6️⃣耐高温，不仅可以切菜，还能当锅垫，更是可以放在洗碗机里经受清洗消毒的高温考验
7️⃣砧板一端带有挂钩的设计，容易收纳
8️⃣厚度也刚好，不过这款没有附带防滑硅胶垫，但不影响使用，担心在台面上滑的可以在用的时候垫个湿布。
砧板日常的使用和养护也很重要，尽量生熟分开，洗干净后擦干，悬挂竖立，置于通风处，让其风干。
目前使用下来对这款产品还是很满意的，再次谢谢君君和品牌方提供的试用机会。
