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这道蒜香蚝油生菜🥬在年夜饭上被称作金汁玉叶，寓意吉祥如意、和气生财，在年夜饭餐桌上必不可少，解腻又好吃，其它大鱼大肉肯定吃不完，但是这道蒜香蚝油生菜绝对是最受欢迎的一道，当吃腻了大鱼大肉，这道蒜香蚝油生菜可以起到解腻作用，这就是它的魅力所在～
🌿做法：
1）生菜🥬一片片洗净，然后用盐水一起浸泡一会儿～
2）蒜切末、小米辣切段备用～
3）锅中烧开热水，加入一点盐和油，然后放入生菜焯15～20秒左右捞起，沥干水份备用，摆放在碗中，具体看图4⃣️，当然可以根据自己喜好摆放～
4）锅中倒入适量的油，下蒜末和小米辣炒香，加入一勺的蚝油一起炒香，倒入适量的清水，一起搅拌均匀，再加入一勺酱油、一茶勺细砂糖，一茶勺鸡精一起搅拌均匀，然后再倒入一点的水淀粉勾芡，煮沸就可以淋入生菜上就可以吃啦～
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最新评论 32
:新年快乐布布美少女🌹
:下饭神器
:想吃😋
:真的...厨房小白都觉得没难度![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:做得棒，寓意也超棒！
:呵呵终于有个菜感觉是我能学会的咯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:棒棒哒 过年了我也要学做这个 谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:高颜值啊，一定好吃😋
:高颜值！
:哇这个简单又好吃太棒了
:蒜+蚝油真的是生菜绝配![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好有食慾![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈 相中这个碗
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太有食欲了！
:这一口满满的汤汁！得多好吃啊！
:这个碗好好看啊 看上去好高级的感觉
:慕白啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:金碗中白色的是啊原来就有的吗
回复 @weirdo小马甲:是白色的小碗，自己放在中间防止生菜塌陷![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:那是照相的时候反光的效果![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:简单一道菜被亲爱的做的高级起来了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:呵呵🤭主要是金色的碗让它变高级了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @布拉格之谜:最重要的是你的厨艺棒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)