奔一下我们家今年除夕的年夜饭。家里就两个大人俩小孩 人口不多，菜也不多，但是还是忙了我一整天，真不容易。
图1⃣️ 佛跳墙 佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，闽菜系。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、花胶，杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。我们家没那么多食材，加了鲍鱼，花胶，海参和鹌鹑蛋，底下铺了排骨和肉皮，炖了一整天，不错吃😋
图2⃣️香肠炒时蔬 广式香肠年年过年之前我都要做一批冻起来一年吃，今年也不例外。自己做的香肠比外面买的好吃多了，制作详情见我以前的晒货。
图3⃣️蛋饺汤 本来订了两只龙虾准备除夕做菜，结果龙虾临时缺席改初一到。翻出冰箱里前几天做的蛋饺，再泡了一小把木耳。蛋饺摆盘，中间摆上木耳，倒入高汤，大火蒸二十分钟，出锅滴几滴香油，鲜美的蛋饺汤就做好了，很方便地救了场。
图4⃣️香煎鱼片 年夜房怎能少的了鱼，按传统最好是有头有尾的整鱼。可惜当天去Costco没有买到，我家爸爸整天要上班也没有时间去别的地方买，只好退而求其次做了煎鱼片，也算年年有鱼（余）吧。
图5⃣️紫米八宝饭 饭后甜点来的。头一天就做好了，用保鲜膜包好放冰箱，除夕这天上桌前拿出来蒸半小时就好了。里面有自己做的豆沙，好吃不甜腻😋
图6⃣️🍊 大吉大利 其实第六个菜是一盘煎饺，被我不小心煎黑了，就不好意思晒出来了😝
以上就是我们家今年的年夜饭啦！咱中国人在海外过年必须要自己制造点氛围感。为此我还特意贴了窗花和红福（图7⃣️8⃣️9⃣️）大家红红火火过大年🧨🧨🧨
最新评论 6
:每一个都好好吃呀。我真能干，祝宝宝全家新年快乐，牛年吉祥，一切顺心
:好丰盛呀![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:新年快乐呀姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:新年快乐小美女![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的，也祝你们新年快乐，美满幸福![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好贊啊哈哈我們也沒买到龍蝦![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
不過還是吃得很開心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
祝你闔家平安快樂