今天给大家介绍一款福州美食。
喜欢芋头的小伙伴一定要试试！
福州人的年夜饭一定少不了芋泥甜品。
芋泥，窝（wō）内（nè）福州年夜饭的必备甜点
传统闽菜中的甜食
起源于林则徐和外国领事斗智斗勇的故事
英美等国领事想用外国的甜点冰激凌来让林则徐出丑，没想到林则徐用芋泥“回敬”
看着这不冒热气，犹如凉菜的甜品
一位外国领事舀了一勺直接往嘴里送
烫得两眼发直，哇哇大叫
于是林则徐就介绍说这是福建著名甜品小吃
——芋泥。
小的时候，每逢喜事婚宴都一定会有这道芋泥甜品
我每次前面都不敢吃太多
就等着这道压轴甜品上桌
准备好spoon和碗准备开抢😂
刚上桌的芋泥看着不冒烟不烫
实际上是能把你嘴皮子都烫破那种
但是越烫越好吃啊，一边吃一边用嘴吹
真是好过瘾。
传统的做法就是把芋头切块蒸熟
一边压一边加入豬油搅拌均勻
一边加入糖，甜度调制到自己的喜好为止
将搅拌均匀的芋泥再拿去稍微蒸一下
出锅后撒上炒好的白芝麻或冬瓜糖
最关键的是最后淋上一层熟猪油
这样便将热气封存住，冒不出来了。
这次过年图方便就买了这种速食的芋泥
这款已经买过很多次了
好吃不甜，芋香浓郁
只要放在盘中上锅蒸热即可
非常方便好吃😋👍
最新评论 42
: 闻到芋头的香味了😋 闻到芋头的香味了😋
: 看着好吃😋，想试试![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 我是长大以后才喜欢吃的，小时候不喜欢甜食![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 热气封存住，听起来就充满了年味！好想去福州尝尝这道美味 热气封存住，听起来就充满了年味！好想去福州尝尝这道美味
: 感觉还是小时候吃过的才最好吃，现在味道都稍稍有点不一样了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
感觉还是小时候吃过的才最好吃，现在味道都稍稍有点不一样了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 哇原来还有这样的芋泥！好想试试～ 哇原来还有这样的芋泥！好想试试～
: 这种包装的好吃吗 这种包装的好吃吗
: 不会很甜，挺好吃的😋 不会很甜，挺好吃的😋
: 喜欢芋头的米君来了![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 米君可一定要试试![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 我也买过这款![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 好吃不？![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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回复 @SandyJlove : 不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我也记下！太喜欢芋泥了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 超爱芋头泥，过年这个一上桌大家都开抢😂 超爱芋头泥，过年这个一上桌大家都开抢😂
: 小时候的美味最好吃😋![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 糯米饭➕甜芋泥，过年标配![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
糯米饭➕甜芋泥，过年标配![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 嘻嘻，没错![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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: 在哪买到的啊？ 在哪买到的啊？
: 中超买的 中超买的
: 还真的不知道原来福州年夜饭要吃吃芋泥呢，一定香甜 还真的不知道原来福州年夜饭要吃吃芋泥呢，一定香甜
: 长知识了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 最爱芋泥啦！ 最爱芋泥啦！
: 也是我的最爱😋😁 也是我的最爱😋😁
: 還真沒吃過耶 還真沒吃過耶
: 有机会可以试试，好吃哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 超爱芋头的一切![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 米兔![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我也超喜欢![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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，我们这边超市买不到![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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: 在哪买呀？同是芋泥爱好者 在哪买呀？同是芋泥爱好者
回复 @匿名用户 : 刚跑去大华，木有![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
刚跑去大华，木有![[流汗]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liuhan@2x.png?v=1)
回复 @Anita27 : 亲坐标哪里啊？ 亲坐标哪里啊？