最近做的酒酿非常棒,蜜甜,几乎没有酒的酸涩味,而且米粒粒粒分明。
连小娃都拿勺儿舀着大口吃,边吃边叹太好吃了。
可惜我拍不好酒酿图片,做了几次都没留图。
酒酿甜的小窍门就是低温,低温,低温,然后延长发酵时间就能出特别甜的酒汁。
—————
做了酒酿桂花圆子汤:
锅里加少量水烧开,加入汤圆,我用了思念牌的芝麻馅小汤圆。好吃推荐。
汤圆浮上来加入酒酿,酒酿结块我没打散,下次注意。
吃的时候加一勺桂花蜜,撒干桂花,美味!
太喜欢桂花了,桂花蜜格外香甜。
100% Natural Osmanthus Flower Tea Fragrant Whole Osmanthus Flowers 桂花 50g : Grocery & Gourmet Food
最新评论 34
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: 看得我都馋了,我们附近最近没有桂花卖了!🤣 看得我都馋了,我们附近最近没有桂花卖了!🤣
回复 @游走在江湖外的侠女 : 谢谢亲爱的。我看见了,但是好像比我在店里卖得小而且价格也好几倍的钱。 谢谢亲爱的。我看见了,但是好像比我在店里卖得小而且价格也好几倍的钱。
: amazon有好多干桂花卖,给亲爱的☁️一碗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
amazon有好多干桂花卖,给亲爱的☁️一碗![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
: 我也想来一碗😋😋😋 我也想来一碗😋😋😋
: 马上给我妹妹☁️一大碗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
马上给我妹妹☁️一大碗![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @吃货小卖部 :![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 恰好家里就有桂花糖 做起来 恰好家里就有桂花糖 做起来
: 好次呀,好想次呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 侠女好棒哦 这个看起来好滋养
侠女好棒哦 这个看起来好滋养
: 哇冬天來一碗
真及时 哇冬天來一碗
真及时
: 一直想买桂花来着!!谢谢侠女的推荐![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
一直想买桂花来着!!谢谢侠女的推荐![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
: 做的太棒了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 做的好精致呀😋我一人能干两碗
做的好精致呀😋我一人能干两碗
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我的眼睛告诉我这是美味! ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我的眼睛告诉我这是美味!
: 真的做得好好,感觉比市面买的都好哎 真的做得好好,感觉比市面买的都好哎
: 我昨天也做了赤豆酒酿元宵。做的真好,好治愈。 我昨天也做了赤豆酒酿元宵。做的真好,好治愈。
: 哇,看起来很赞哦!我也想要试试😋 哇,看起来很赞哦!我也想要试试😋
: 好喝,快试起来
好喝,快试起来
: 我还没试过酒酿汤圆,但这款糖桂花我有买
我还没试过酒酿汤圆,但这款糖桂花我有买
: 喜欢吗?我好喜欢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @游走在江湖外的侠女 : 我已经用完一瓶了,准备再去入一瓶
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: 我一直不喜欢酒酿,难道是因为我吃过都是有点酸的味道吗![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 亲爱的,酸的是不好吃,甜了太好吃了,一点都不用额外加冰糖之类的,最好身边有个会做酒酿的朋友![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我做的她们都喜欢
亲爱的,酸的是不好吃,甜了太好吃了,一点都不用额外加冰糖之类的,最好身边有个会做酒酿的朋友![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 最喜欢思念汤圆配酒酿
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: 喜歡酒釀湯圓!這款下次去找找 喜歡酒釀湯圓!這款下次去找找
: 中超找找
中超找找
: 我喜欢糖桂花,是买现成的吗 我喜欢糖桂花,是买现成的吗
: 看起来好美味!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 真的有桂花提味太香了! 真的有桂花提味太香了!