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上週吃了 Costco 牛肋排佐芝麻醬就愛了！家屬說如果做成刈包會更好吃！我也這麼覺得！馬上執行手動做「台式刈包」，願望又再次實現啦！🤤🤤🤤
👏食材：
麵粉 500g
水 250g
即溶酵母 6g
砂糖 30g
食用油 1T
👏作法：
1. 所有材料放入mixer攪拌，或用筷子攪拌成棉絮狀，用手揉到三光
2. 保鮮膜包起來發醒1小時（旁邊可以放熱水加溫）
3. 在用壓面機或是手揉光滑出筋
4. 排氣捲起，切成12分，揉圓休息10分鐘
5. 壓扁後桿成橢圓形，一面抹油折起，放在烘培紙上
6. 然後再醒發第二次，拿去 TATUNG 大同 外鍋半杯水即可，跳起後等5分鐘再開鍋食用
這次學 @喵星莎 的方法， Costco 牛肋排下面疊各式蔬菜一起烤28分鐘，淋上芝麻BBQ醬再烤2分鐘，哇！牛肉肉質嫩又多汁，芝麻醬全部流入蔬菜中也好好吃😋。
我們最後將牛肉與蔬菜夾入刈包中，淋上芝麻醬，再搭配德國酸菜實在一絕啊！不油不膩的好味道！棒棒的！
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最新评论 75
: 德国酸菜是一种怎样的酸菜呢？好想试试看🤤 德国酸菜是一种怎样的酸菜呢？好想试试看🤤
: 我都在Costco 買到，你可以參考以下這篇网页链接>> 火鍋湯底必備｜Sauerkraut德國酸菜 by HWHW - 北美省钱快报 我都在Costco 買到，你可以參考以下這篇网页链接>> 火鍋湯底必備｜Sauerkraut德國酸菜 by HWHW - 北美省钱快报
回复 @HWHW : 下次去Costco要好好留意了，谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 大半夜的好馋啊 大半夜的好馋啊
: 弟弟嘴饞😋 弟弟嘴饞😋
: 哇太诱人了！ 哇太诱人了！
: 謝謝親愛的喜歡💕牛肉真的味道好 謝謝親愛的喜歡💕牛肉真的味道好
: 一次能吃好几个![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 沒想到2個就飽了 沒想到2個就飽了
: 赞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 謝謝親愛的喜歡💕 謝謝親愛的喜歡💕
: 想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 飛天小豬快飛來 飛天小豬快飛來
回复 @HWHW : 看你做吃的，我不都不用减肥了，越来越胖![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 看到封面就马上冲进来点赞，刈包我真的好喜欢，你的这款看起来就更赞啦 看到封面就马上冲进来点赞，刈包我真的好喜欢，你的这款看起来就更赞啦
: 哇！刈包有吃過嗎？我這款是美式吃發 哇！刈包有吃過嗎？我這款是美式吃發
回复 @HWHW : 有的！！在店里吃过，觉的超好吃！美式吃法也很棒～ 有的！！在店里吃过，觉的超好吃！美式吃法也很棒～
: 一口好满足的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 超滿足，懷念的感覺 超滿足，懷念的感覺
: 结合的好棒o(≧v≦)o 一个下去超管饱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 沒錯！真的是很飽，吃到頭昏 沒錯！真的是很飽，吃到頭昏
: 太豪华了吧！馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 好肉要配好包 好肉要配好包
: 色香味俱全了🤤 色香味俱全了🤤
: 謝謝親愛的喜歡💕 謝謝親愛的喜歡💕
: 也太棒了！马克！ 也太棒了！马克！
: 謝謝maggie 收藏，期待你的成品![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 隊友太幸福！！ 隊友太幸福！！
: 隊友確實吃飽就睡的概念 隊友確實吃飽就睡的概念
: 这也太豪华了！宝宝好有创意还能想到做汉堡![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 我要謝謝你，烤起來實在太好吃 我要謝謝你，烤起來實在太好吃
: 好棒喔![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 謝謝cyy欣賞這口味 謝謝cyy欣賞這口味
: 这个太棒啦！主食和菜都有了！晚餐做起来！ 这个太棒啦！主食和菜都有了！晚餐做起来！
: 真的！吃2個就很滿足啦！ 真的！吃2個就很滿足啦！
: 好想试试豪华版的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 快試試！好好味 快試試！好好味
: 和肉夹馍有异曲同工之妙![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 有啊！一樣好吃 有啊！一樣好吃
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: 謝謝親愛的喜歡，完美組合 謝謝親愛的喜歡，完美組合
: 真香 真香
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