昨天在家里搞了个小烧烤，庆祝我们成功装好了新买来的烧烤炉（图6⃣️）💕这个烧烤炉是Khol’s买的，开箱和使用心得我们稍后再说～今天先来跟大家分享下我们这次的食材准备和喵的吃货小心得😝
🌿食材准备（图5⃣️）：
我是按荤素搭配准备的～供大家参考😋
🥩荤菜有十只大虾、两块各一磅的牛排、两块汉堡排和四根牛肉香肠；
🥬蔬菜有1磅韭菜、1盒蘑菇片、1包海鲜菇；
🍚主食准备了2个汉堡面包🥯和两只红薯。
看起来还挺均衡的？但是热量爆炸的事就忽略了吧🤪
🌿食材调味：
只有牛排需要预先处理：提前一小时把牛排擦干血水，在两面各撒上黑胡椒、盐和chili power（辣椒粉），再挤上一些🍋柠檬汁去腥就可以啦。
另外要准备个蒜蓉酱：半头蒜🧄压成蒜蓉，加蚝油、生抽、少量醋和盐调味即可—这个是配蔬菜类的，特别百搭。
不是🐱自夸，虽然我做菜不是一流的但是偷懒是绝对好手😁😝
🌿其他准备：
竹签用水浸泡一个小时，然后把虾串在竹签上；
用锡纸按照烤盘的模版折成一个小盒子的形状，把韭菜、蘑菇分别放在几个小盒子里，浇上两勺蒜蓉酱和两勺油。红薯用锡纸包好～
把盐和黑胡椒带到烧烤架边我们就可以开始烤了🥳
🌿烧烤开始啦🎉🎉🎉
首先把碳引燃🔥…此处省略十五分钟哈哈～生火成功后我们就可以把红薯扔到碳堆里去了。等温度上升到100华氏度我们就可以把蔬菜盒子、虾串先烤上；🌡️温度到200华氏度的时候虾差不多就烤好了！这时候可以把牛排、汉堡排和香肠开始烤，一套下来大概半小时就能烤出两个人吃饱饱的美餐，真的是又省时又省力🥰
🌿食材推荐：
吃货🐱要来向大家公布这次烧烤的美食排名啦！
首先第一名：当之无愧的是烤牛排！我想给十颗星🌟以前小锅小灶的牛排教程学了无数次都无法完美，但是碳烤牛排我们可以！这鲜嫩多汁的牛排啊，强烈推荐烧烤的时候带上它❤️
其次我很喜欢烤虾：烤的时候只要撒点盐和胡椒就可以了，嫩嫩的虾肉是大人小孩都会喜欢的口味；
再者烤蘑菇🍄也很不错；Costco买的牛肉肠也很推荐。
啊对了别忘了把碳火里的烤红薯取出来：半小时以上就可以看到它冒出蜜汁，打开一看也是香甜无比，爱了爱了～
韭菜被我调味调太咸了就不给大家推荐了😂汉堡我觉得一般般…我就是对Costco这个牛肉饼爱不起来吧🤣
🥰不知道这篇的分享有没有帮大家规划起春日烧烤呢？趁着这完美的气温，让我们一起多多享受户外、家人朋友和烟熏味的美好吧🥰
最新评论 14
:色香味俱全了👍
:谢谢宝宝的高评价～～～～![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:烧烤是明确队友做饭，我们只管吃的好机会![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哈哈哈这很在理！![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
正好少年们也喜欢干生火做饭的活![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好棒啊OwO我这里还要再暖和暖和才能烧烤烤起来（想什么呢都没个炉子![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:谢谢米君喜欢～～～～嘻嘻我们也是憋不住了终于决定买一个！波士顿公园多，也可以去外面烧烤啊，顺便赏花散心![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:太棒了！我家前年买的烤炉已经在车库闲置好久了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:啊我们刚买希望不是三分钟热度![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
可以带着宝宝一起烤肉玩![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:好主意![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:这个烧烤架太优秀了！！看的流口水![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我们挑了好久最后选了这款，感觉那两个小桌板太可爱了价格也很合适～～
:哇这个太可以了 大晚上流下了口水
:嘿嘿我一边写也一边馋![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
趁着天气好可以去户外烧烤呢！！我之后打算再写个硬货准备![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
回复 @弦夜喵77:吼的！！期待![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)