距离上一次吃桃酥,应该还是很多年前上大学的时候。离学校半小时的路程,有一条商业街,里面有家店买桃酥要排队的。不要觉得半个小时还好,因为我从寝室到校门口就要走就要半个小时,校门口到商业街还要半个小时。别问为啥不搞个自行车,学校在山坡上,骑车上坡伤不起!冬天下雪结冰,我们都是要滑冰一路滑到教学楼🤦♀️。忒!酸!爽!周末和室友去一趟商业街来回花在路上就要两个小时,肯定要买一大袋回来,上自习上饿了,拿一块出来啃,掉渣掉一桌子,自习没上多久,收拾桌子和地上收拾半天…
前几天在朋友家吃了两块国内带回来的稻香村桃酥,意犹未尽呀,好怀念那个味道。回来查了一下,天呀,太简单了,自己烤上一烤盘,就不用惦记去朋友家吃了😊!
桃酥,是非常传统的中式点心,据说它的起源可以追溯到唐朝。在古代还被奉为贡品,美其名曰“宫廷桃酥”。在今天看来,这种中式点心已经非常普及了,用的也不是什么名贵原料,所以它才能成为广受欢迎、老少皆宜的甜点。
分享一下做法(⚠️前方高热量预警)果然好吃的东西大多热量高😂
准备:低粉250克,小苏打3克,泡打粉4克,鸡蛋1个,玉米油150克,糖105克
1⃣️低粉,小苏打,泡打粉倒在一起先混合均匀,否则小苏打没搅拌开会发苦。为了酥脆效果好一些,泡打粉必不可少。
2⃣️鸡蛋,油,糖,搅拌均匀后,倒在面粉里,用刮刀拌至无干粉状态。
3⃣️搓成12个小球放在烤盘里,永大拇指压一下,完美裂开。撒上黑芝麻。
4⃣️烤箱330度预热,烤20分钟左右。
酥脆掉渣到无法自拔的宫廷桃酥,还是记忆中的味道!早餐来一块🍪,配上牛奶🥛,绝了!
【3/22】
最新评论 35
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: 哇哇桃酥真是满地掉渣太香了,宝宝好勤快做的太好啦 哇哇桃酥真是满地掉渣太香了,宝宝好勤快做的太好啦
: 卖相太赞了👍 卖相太赞了👍
: 看的我好馋,减肥忍着。预祝宝宝早日毕业🎓 看的我好馋,减肥忍着。预祝宝宝早日毕业🎓
: 恭喜亲爱的进入辅导班啦,棒棒哒👍🏻 恭喜亲爱的进入辅导班啦,棒棒哒👍🏻
: 我继续努力,谢谢宝宝的支持 我继续努力,谢谢宝宝的支持
: 辅导班加油
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: 看到桃酥就想到了我爸爸,他最爱吃桃酥 看到桃酥就想到了我爸爸,他最爱吃桃酥
: 太棒了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
!宝宝妳说还有什么妳不会做的
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: 我都是跟着食谱走
你也超级厉害,摆盘造型在我心中名列前茅 我都是跟着食谱走
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: 去超市也都会常买桃酥😋 去超市也都会常买桃酥😋
: 我还真没买过,解锁后就省钱了
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好幸运能🈶️你这位同班同学
看着流口水🤤 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 一起加油,顺利毕业
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: 天哪,这个看起来好地道做的,其实我家小儿子也喜欢吃,我都已经很多时间没有做过,这也是,我小时候喜欢吃的 天哪,这个看起来好地道做的,其实我家小儿子也喜欢吃,我都已经很多时间没有做过,这也是,我小时候喜欢吃的
: 我要一箱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 哈哈,没问题,一箱吃完怕是要体重和脸蛋子暴涨
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: 谢谢雪月宝宝鼓励![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 照片越来越专业啦!我记得好像辅导班的晒货不能参加有奖话题? 照片越来越专业啦!我记得好像辅导班的晒货不能参加有奖话题?
回复 @匿名用户 : 你去看看邮件,我当时邮件是这么说的 你去看看邮件,我当时邮件是这么说的
回复 @哟一块圆宝 : 是的,我看到了
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: 亲做得好棒哦
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: 果然隔屏都闻到香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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另友情提醒,辅导班压力大,不能参加有奖活动哦! 果然隔屏都闻到香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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另友情提醒,辅导班压力大,不能参加有奖活动哦!
: 看配方表觉得应该可以自己搞一盘
,照片太美太诱人了🤤😋 看配方表觉得应该可以自己搞一盘
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: 真的超级简单,要不是高糖高油,我真的要代替面包当早餐了,做起来太省事了
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: 親愛的你做的比外面的還好,而且拍的好美啊!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 过奖啦
我也是难得能拍出有点感觉的照片
过奖啦
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