家有小蛙吃不得辣,加一点小辣就在那儿大呼小叫折磨为娘的心。算了,还是牺牲自己的喜好另寻他路吧。
这款酸菜肥牛粉儿,就是我最近琢磨出的一款好吃的粉儿,别看它相貌平常,其貌不扬,但非常够味儿!嗦一碗非常过瘾。小蛙吃的眉开眼笑,我也不觉得辣么委屈自己了。
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🥣食材
桂林米粉1包
肥牛片1盒
德国酸菜半罐
大西红柿🍅1个
冻豆腐 1盒
花生米、香菜、小葱若干
六婆辣椒面
食用油1大勺
罐装鸡汤1-2罐
蒜片、干辣椒5、6个
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🥣做法:
✨桂林干米粉用水浸泡过夜。取一锅水烧开,放入米粉,煮5分钟左右取出放入冷水中,沥干后拌入少许油防粘。
✨肥牛在沸水中烫至变色捞出备用。
✨德国酸菜半罐快速过一下水并攥干水分备用。冻豆腐挤干水分切小块。
✨铸铁锅加入一大勺油烧热,放入蒜片干辣椒炸香,加入西红柿块,酸菜和冻豆腐块继续炒香,加入白胡椒粉、生抽、姜汁、盐调味,倒入鸡汤烧开。
✨加入肥牛片,煮好的米粉,再次大火烧开,
倒一点点醋和香油。吃时再加香菜葱末和花生碎。
我自己吃加半袋六婆辣椒面或辣椒油。
酸菜和肥牛出奇的搭,想多喝汤时就加倆罐鸡汤,冻豆腐吸饱了汤汁,格外好吃!米粉儿也非常够味,嗦一口好过瘾!而且这样的一餐还算清爽健康,减肥期来一碗也不必愧疚哈!
天天吃饭,很容易就陷入无聊不知道该吃啥,给大家一点搭配灵感,希望你喜欢~
最新评论 40
:这个也太诱惑啦哈
:嗦粉毛来了
:哇,好想吃呀你怎么啥都会
:小名儿家的餐桌总能馋到我
:哇哇哇 好想吃啊
:隔着屏幕流口水🤤
:口水直流的我!可以在再加双筷子让我过来蹭个饭吗?
:欢迎之至啊~小仙女快来!!
:自己做的那肯定好吃啊😋😋👍
:可以多多的肉😆
:好香
:谢谢小仙女🧚♀️
:肚子咕噜咕噜的叫了
:肥牛,正
:
:這道太美味了
:材料也容易有
:我在西贡等外卖,好饿啊
:等拿到外卖来馋我
回复 @游走在江湖外的侠女:发了,但是在审查中
:😍😍
:我可以嗦一天哈哈
:我也能一天嗦粉儿都不厌
:好大一碗!
:家属的
:看的我口水都流出来了
:这个简单,安排上
:六婆!
:对哦,六婆救我
:好香!
:给宝宝来一碗~
:请问用的是哪种鸡汤呢?
:我就用常备的铁罐包装速食鸡汤,方便。你有有机的或自己熬的都好