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周末从weee上面看到了打折的烤鸭，一时心血来潮，买回家解馋做了北京烤鸭。非常简单，半个小时就能搞定，适合像我一样的厨艺小白。
你需要：
🍗烤鸭（你可以在weee或者Costco之类地方买到的，自己在家烤一下就好了）
🥟饺子皮
🥒黄瓜和葱
🧂常见调料：生抽，老抽，甜面酱，糖，面粉或者玉米淀粉
懒人北京烤鸭做法：
🍗烤鸭我们买的是图三里已经熟的了，买回来只需要烤箱加热一下就好了
🫓🌮🌯🌮🌯🌮🌯🌮🌯包烤鸭的春卷很好做，把饺子皮每一张都刷上油，然后摞在一起，用擀面杖擀开，然后上锅蒸十来分钟左右就好啦！ 我们没有擀面杖，就把黄瓜洗了洗当擀面杖用
最后必备的烤鸭蘸酱的秘方也打包给你：
3勺生抽
2勺老抽
3勺白糖
2勺甜面酱
300克清水
3大勺面粉 （没有的话用玉米淀粉也可以）
把它们放到锅里一起煮就可以了，注意要不断搅动，否则面粉很容易结疙瘩
吃起来超级满足！ 以至于第二天我们又去Chinatown买了支烧鸭继续回来做着吃。虽然烧鸭很香不过还是超市里买的这种半熟烤鸭更适合做北京烤鸭一些，没那么油。
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