豆渣真的營養又美味,千萬不要丟掉了,好好利用一番!昨天的手作豆漿的豆渣留下來冰冰箱,今天中午搖手一邊就來做個豆渣煎蛋🍳🍳🍳加菜!👍👍👍
👏食材:
豆渣100g, 雞蛋3顆, 青蔥1支
醬油1/2茶匙, 鹽1/4茶匙, 味醂1/2茶匙
👏作法:
1.青蔥洗乾淨切成蔥花
2.豆渣,雞蛋,所有調味料及青蔥放入盆中
3.將所有材料混合均勻
4.炒鍋中倒2大匙油,油溫熱將蛋液倒入
5.用筷子梢微將蛋液鋪平整
6.使用微火慢慢煎約4-5分鐘直到一面完全凝固才翻面
7.將另一面也以微火慢煎至2面都呈現金黃色即可
8.切成自己喜歡的大小食用
沒想到第一次煎蛋🍳煎的這麼完整!😂😂😂
加入豆渣後整個煎蛋真的更厚實,吃的超飽的!
🍳好柿連連-13🍳
最新评论 22
:居然还能这么吃!开眼界了
:好健康呀真是全身都是宝,喜欢这样的煎蛋
:啊,我之前都是拿去扔掉了,学习了
:没吃过,看着真香
:这个好健康的,我做过豆渣饼好多年前
:嘩好健康呀這個烙餅親愛的週末愉快!
:豆渣饼超级香
:完全不浪费,又营养👍👍
:營養又健康~~
:沒錯啊!現在很需要
:我妈每次豆渣都是加点面粉再烙成饼
:哇!明天就來試試烙餅
:我都是直接肉沫炒豆渣,下次试试烙饼
:家屬也說豆渣肉末燴飯好吃
:
:👍👍我妈妈也喜欢这样
:其實都是跟媽咪學的
回复 @HWHW:你们都是神厨👍👍
:充分利用豆渣
:太營養了,一定要好好用
:高蛋白
:沒錯!吃了都好壯壯