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哇！今天忙到差點忘了打卡！趕快來曬一下早上做的鹹豆漿+豆渣煎餅！這應該是媽媽們的最愛，因為手作豆漿後的豆渣還不浪費喔！美味可口又可以快速填飽肚子啊！
👏食材：
豆渣 100g
中筋麵粉 120g
雞蛋 1顆
菠菜 一把
冷水 200cc
鹽 1/2茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
👏作法：
1. 將豆渣,雞蛋,麵粉等材料放入盆中,倒入冷水
2. 用打蛋器將所有材料混合均勻
3. 再將所有調味料加入混合均勻
4. 此時可以立即使用，或是放冰箱隔日使用
5. 早上將麵糊拿出來攪拌一下，鍋中倒入2大匙油, 油熱將一半麵糊倒入
6. 用鍋鏟將麵糊稍微攤平灑上菠菜或是任意喜歡的蔬菜
7. 小火慢慢煎3-4分鐘才翻面，將2面都煎至金黃即可
8. 剩下的麵糊依照此程序煎好，切成自己喜歡的大小
真的快手簡單又好吃！豆渣營養多多，大家一定要留下來使用！豆渣是膳食纖維中最好的纖維素，被稱為「大豆纖維」。豆渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效，因而豆渣被視為一種新的保健食品。多食可以預防便秘、降糖作用、減重、抗癌喔！
💕好柿連連-14💕
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最新评论 19
: 不浪费又有营养系列菜。 不浪费又有营养系列菜。
: 沒錯沒錯![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 我把豆渣拿来做馒头![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇！感覺更美味 哇！感覺更美味
: 豆渣被充分运用了！好棒 豆渣被充分运用了！好棒
: 真的很需要豆子的營養 真的很需要豆子的營養
: 看着很好吃😋 看着很好吃😋
: 謝謝呆呆喜歡 謝謝呆呆喜歡
: 还真没有这样吃过。通常都是倒丢多。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
还真没有这样吃过。通常都是倒丢多。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哈哈，以後要留下來喔！ 哈哈，以後要留下來喔！
: 哇豆渣是做豆浆时留下的吗 学到了！ 哇豆渣是做豆浆时留下的吗 学到了！
: 對的，渣是寶 對的，渣是寶
: 这饼厚厚的有点像松饼呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 🈶️像，很容易飽 🈶️像，很容易飽
: 哇 一点都不浪费！ 哇 一点都不浪费！
: 只要一做豆浆，晚餐就是这个![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
![[叹气]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_tanqi@2x.png?v=1)
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: 厲害喔～～每天都有新菜式![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 感觉好美味啊！ 感觉好美味啊！
: 好圆一个饼![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好圆一个饼![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)