做了一盘“红苹果🍎”,寓意平平安安
切开一看,是芋泥包着葡萄
外面浇一层葡萄肉打成的泥
给小朋友吃所以淋面加了果肉
淋面不用果肉的话,表面会更平滑光亮更好看
造型可以是🍐🍌🥭,内馅也可以换各种水果
一口一个好吃还顶饱😜
👉🏻步骤:
1,芋头蒸熟碾碎过筛,360g 芋泥+50g 糖揉成团。如果蒸好的芋头碾碎过筛冷冻了,拿出来化冻,加上糖小火炒干又变回软粘的状态了。
2,分出30g 一个,包上去皮去核的葡萄粒,任何水果都可以。包紧,滚圆,捏出苹果🍎造型,放在烤架上, 烤架下面放一个托盘。
3,200g 葡萄+50g 水打成果汁,会有一些细小的果肉在里面,小火加热,加入20g 冰粉,不停搅拌至煮沸。
4,不停搅拌稍微凉一点,淋到芋泥苹果🍎上面。成型之后装饰叶子和蒂。
最新评论 40
:又来夸你的手艺啦!做的真像苹果
:哈哈,请玛雅吃苹果
:nice
:谢谢媛媛
:太能干
:宝宝果酱啦
:太会了
:骗娃吃粗粮
:天哪,小毛这个创意,简直太棒了!
:下次换一个水果造型
:好可爱
:谢谢萌萌
:好可爱!
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:好可愛喔
:让小盆友吃芋头也是费尽心机
:颜色调的太漂亮啦!
:下次做个水果拼盘
:蒂是用什么做的,看完以后觉得我不会
:就是家里植物上揪的很简单,用芋泥或者山药泥包一块水果,然后捏出形状,最后裹上淋面
:可爱又好看
:骗小盆友吃粗粮
:太可爱啦!
:让小盆友吃点芋头
:利害
:果酱啦
:小苹果太可爱啦
:哈哈,让小朋友吃芋头
回复 @小毛114:我家还有芋头没吃,感觉可以试试
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:每次想抄作业都抄不下去,好怕是买家秀和卖家秀的效果
:这个很简单还好吃
:叶子是真的吗 哈哈
:是真的,现摘的
:哇太可爱了这口感好丰富一定超好吃
:主要是超简单
:我去,你太神了!
:哈哈,像吗
回复 @小毛114:太🉑️了