好多人都推荐我来这家吃饭,都说很好吃!当然价格也不便宜!推荐原因是因为富瑶的主厨是广州白天鹅饭店的班子,不会很难吃!当然在选择这家餐馆之前也做足了攻略,知道该点啥!
这家店我看小红书风评两极分化,总结下来貌似就是没有点对菜,以及大家对价位的偏差
以下是重点:
1. 这家餐馆其实在canal st上,门面平平无奇,(路过还不一定会进去的,要不是朋友推荐,我也会miss这家餐馆)其实你进去吃,里面其实空间很小,很多广东人吃餐馆是按照装修来的,在湾区鲤鱼门 就单单餐馆门面和空间就很大很大,所以一旦已装修门面来衡量酒店价位的话,这家在湾区的粤菜馆只能算中等价位!但是其实他家如果点大菜,价位不比鲤鱼门便宜!所以不能把这家餐馆等同于一般平价餐厅,这家的价位要和鲤鱼门 西贡 对标
2. 毕竟白天鹅饭店的班底,烧腊是强项!所以必须要点烧腊!推荐叉烧和烤鸭!(我们因为人少,外加老年人吃不了这么油腻,所以没点叉烧)但是烤鸭也是真的yyds!他们的北京烤鸭做的比我们湾区京味轩还要好吃!烧腊极度正宗!不踩雷!几乎满分交卷!
3. 然后我们也点了大菜之盲曹鱼!
这个做法绝了!鱼骨几乎剃了!根本没刺!那个鱼也帮我选的不错!还有鱼籽!酱油那个淋汁做的完美!第一次吃到这么完美的葱油酱汁!!!我从来不吃鱼皮的人,今天把鱼皮全干了!因为我不想打包,我们三个干饭人直接重点吃鱼,吃的那是干干净净的光盘!这个葱油淋面还是做的很有水平!鱼也很新鲜,食材还是考究的!
4. 他有两种招牌鸡,一种盐焗,一种葱油!
我是因为看网上说盐焗可能咸了,所以我点了葱油做法!这个淋面和鱼很像,但不是100%照抄,这个鸡的酱汁偏甜一些!和鸡混在一起恰到好处!我一个100年不吃鸡皮的人,今天又把鸡皮消灭了!!!单方面宣布这家是我最喜欢的葱油鸡no.1!!
5. 考验一家粤菜馆另外一个标准就是炒蔬菜!
今天我就点了通心菜,也是得到满分交卷!通心菜很嫩不提,炒的也很好!也是恰到好处!
6. 免费附送的甜品以及开胃菜没有拉垮!
开胃菜萝卜很爽口啊!一口接一口可以不停的!他们给我的红豆汤和我期待的不一样!红豆汤底里面加的血糯米给了我惊喜!红豆汤里面我吃出了椰奶的香气!以前不大爱吃红豆味的我今天又光盘了😂😂😂😂
今天富瑶交出了一份满意的答卷,就是能让我吃完感觉满足,摸摸肚子喜滋滋的走了的餐厅没几家!上一次是在苏州的员外楼吃到的!距离我上一次这么的开心的感觉也要过去4年了!绝对是满意的一次用餐体验!
最后还要说一下价位,我们点了这些菜,还有茶水,加了小费一共182,所以这家是人均60-70刀的餐馆!但是你想想,如果去鲤鱼门这么吃,绝对价位超200,所以我觉得价位很ok!价位对的起服务的质量和菜的质量!
推荐大家这家餐馆!食材新鲜,厨师烧的好吃!吃出他们用心!服务也周到!我以后到nyc 还会继续打卡!
最新评论 4
: 哟,白天鹅班底啊,下次去纽约一定要去试试 哟,白天鹅班底啊,下次去纽约一定要去试试
: 对!所以一定要去试烧腊 对!所以一定要去试烧腊
: 这家吃过,非常不错的👍 这家吃过,非常不错的👍
: 这家真的做的不拉垮!网上差评也很多,不知道为什么!我是今天去一点都没踩雷! 这家真的做的不拉垮!网上差评也很多,不知道为什么!我是今天去一点都没踩雷!