Trader Joe's 缺德舅 這個保久鮮奶油~很推薦!
大小拿來做甜點剛好,相比 Costco 的鮮奶油小了不少,不需要趕緊用掉。
而且保存容易,未開封時常溫保存,有需要做打發鮮奶油,要先放在冷藏,才好打發喔!
自從進入控醣日子後,再也不能做甜點,這個鮮奶油就暫時被我給閒置了。但是!因為有效期,所以還是想盡辦法用了!
🍝鮮奶油雞肉菠菜義大利麵作法:
1.蒜頭切末、洋蔥切細絲、蘑菇切片、菠菜切段、雞腿肉清洗後,用紙巾擦乾表面。
2.雞腿肉帶皮那一面向下,煎到皮那一面、有點焦香跟變脆,翻面續煎至雞肉變白跟上點色,取出稍微放涼後切塊。
3.利用雞油爆香蒜末、洋蔥絲跟蘑菇片、炒出香氣。4.加入高湯跟鮮奶油,加熱至有點快滾。
5.放入燙好的義大利麵跟步驟2的雞腿肉,煮2分鐘左右。
6.加入燙好的菠菜跟黑胡椒、適量的鹽,開蓋煮1分鐘。
好吃的鮮奶油雞肉菠菜義大利麵~就~完成了啊!
📝這道料理的小撇步:
1.步驟2的雞肉沒有完全煎熟,也沒關係!等等還要再跟奶油醬汁一起煮。
2.步驟3如果覺得雞油太多可以先把部分雞油用廚房紙巾吸掉一些。
3.步驟4的高湯可以用日式高湯、雞高湯,或者是水再加調味料都可以,這樣醬汁風味會比較豐富喔!
4.義大利麵如果喜歡吃硬一點的,在川燙時可以比平常減少2分鐘;反之,軟一點的,就按照外盒建議時間煮就好。
5.菠菜先燙過,用涼水洗過、稍稍擠乾水分,吃起來比較不會有澀澀的口感。
除了做義大利麵醬汁外,鮮奶油還可以做的鹹食有:
🌟歐姆蛋
🌟玉米/馬鈴薯濃湯
🌟焗烤奶油花椰菜
🌟鹹派
🌟奶油燉飯
用鮮奶油做的蛋糕捲曬貨:
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最新评论 6
:这个可以有
:沒錯!超棒的
:我也喜歡這樣吃! 簡單快速又美味
:真的~~~簡單、快速、美味是最重要的!
:这款真的方便,可以存好久
:對呀!不然冰箱一直放一罐也是好佔位我家冰箱一直很擁擠~