前段时间我参与了Golden Nest金燕窝礼盒众测,11月05日在DealMoon的消息栏里，居然看到我被选中了，万分惊喜😁！
11月16日我很期待的礼盒收到了，它的包装非常精美金贵。燕窝盏有四片，用金色的真空条链袋装着。送礼也算大方得体！收到后我立刻打开包装，燕窝盏色泽适中，不会太白也不会太黄黑。全部放在磅秤上磅共30g，盒子上标的是1oz（28oz），足秤有余。我闻了一下燕窝盏，除了有一股浓浓的腥味外，没有任何不该有的味道。👍
我的做法是提前将燕窝盏浸泡约5个小时左右。将泡好澎涨几倍的燕窝用钳子钳去杂质，清洗干净。燕窝盏杂质还是有的，有些細細的羽毛和少许的灰塵。我用水清洗了两次，就完全干净了。将清洗后的燕窝撕成条状放入纯盅内，加不超过燕窝1厘米的水，隔水加盖清炖20分钟，加入冰糖和枸杞再炖10分钟后即可食用。
最后为什么我选择做这个冰糖枸杞炖燕窝呢？这是因为现时是冬天而且疫情😷还佷严重。冰糖味甘、性平，入肺、脾经;有补中益气，和胃润肺的功效。枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化，还具有温暖身体的作用。 燕窝甘、淡、平。大养肺阴、化痰止咳，补而能消的作用。 这简直是一款无敌的甜品😎😍😋😄！
