这家在Culver City的Brunch从餐具到摆盘都是简约又有质感,随手拍都超好看!主打创新健康餐,有机食材+少盐少调料,主要通过不同食材和烹饪手法搭配组合味道,非常适合口味健康清淡或是想吃一顿低负担早午餐的姐妹😆
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【主菜】
🥑Loaded Avocado Confit:图2⃣️3⃣️
这道油封牛油果是他家的主打菜,也是我最爱的一道❤️牛油果+布拉塔乳酪+帕尔玛火腿+油封小番茄+芝麻菜+煎鸡蛋,优质蛋白质脂肪和蔬菜都有了,非常丰盛健康!不过因为基本吃不出来盐味,不习惯清淡口味的小伙伴可能觉得没味道,但是对于我来说是刚刚好😉我的吃法是将牛油果和芝士抹在烤面包上自制成图3⃣️的牛油果吐司~油封过的牛油果非常细腻好抹开,最上面还可以加一点脆脆的puffed rice,超级好吃!
🐟Smoked Black Cod:图4⃣️
这道实际上是冷盘,烟熏黑鳕鱼、腌过的根芹、麦片配上酸奶。这道菜同样没有咸味,主要是根芹和酸奶的酸味,第一口下去非常清新!但是吃多了还是有点单调…seeded rye bread没有我想象中的香,就还可以吧~
🥔Baby Yukon Gold Potatoes:图5⃣️
烤整块小土豆和小块五花肉,没什么特别的但是蛮香的~这道基本都是土豆,没有什么肉,所以除非你非常爱吃土豆,不然不建议单点这一道哦!
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【饮品】
☕️Winter Spritzer
espresso+血橙汁+气泡水,我平时不喝果汁所以对我来说有点甜了,但是是好喝的~
🍵Red Tea (Hot)
这个红茶的杯子很好看很特别但是没必要😅放热饮的容器这么大的口是怕凉得不够快吗?没有把手也不好倒茶出来😅总之是设计大于实用了…
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📍 Destroyer
💰人均20-40
🚗 3578 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
🅿️ 路边免费停车,非常多车位。
💁🏻 柜台点单取号,饮品听号自取,餐点送到桌,上菜很快。