這款是近期很夯的網路甜點Cakesicles❗️我之前就一直很想試試，終於在小妹生日之前購入冰棒模子，給她做個生日冰棒蛋糕，模子便宜又好用，而且做起來很好玩喔！🍭🍭🍭
大家有沒有做蛋糕時很多切下來的邊角料，或是做壞的蛋糕，這些千萬不要丟，全部集中起來，轉身一變就是寶✨
👏食材：
蛋糕邊角料
白巧克力 150g
鮮奶油 125g
黑巧克力 300g
食用油 適量
👏作法：
1. 蛋糕邊角料用手捏碎
2. 鮮奶油加熱微滾後倒入白巧克力中
3. 均勻混合後加入蛋糕碎片中
4. 直接壓實入冰棒模中，去掉多餘的蛋糕體
5. 然後插入木棍，放入冰庫1小時
6. 然後脫模即可使用
7. 融化黑巧克力，如果太稠可以加點食用油
8. 冰棒直接dip入黑巧克力，放平在烤紙上
9. 待巧克力都成形後再做裝飾
10. 灑上金粉，或是擠上線條後黏上裝飾糖
⚠️我這種做法比較簡易，但是做不出冰棒表面光滑感，網上很多教學或是成品看起來特別光滑，主要是直接將融化巧克力塗上模子上等成型再加入蛋糕體，這樣脫模下來的冰棒蛋糕表面會更光滑喔！
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