一包36个生胚
最后剩12个
今天把它消耗掉
新尝试紫薯炼奶和抹茶口味
用泡奶茶的抹茶粉
不能完全揉均匀
烤出来的味道自然就淡一点
紫薯炼奶
完完全全是自己瞎折腾出来了
揉第一个黏糊糊的满手都是😂😂
第二个用折叠式
二次发酵后膨胀了😅
紫薯的外表有点丑
切开是漂亮的紫色
剩下的还是卷巧克力豆
还有一个卷了肉松
这次的二次发酵很成功
结果烤的温度记错了
用375‘F 太高了
好在及时发现提早拿出来
底部还是有点焦
不知道还会不会再买生胚😂😂
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一包36个生胚
最后剩12个
今天把它消耗掉
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不能完全揉均匀
烤出来的味道自然就淡一点
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完完全全是自己瞎折腾出来了
揉第一个黏糊糊的满手都是😂😂
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最新评论 10
:你比我好,勇于尝试,我连试都不试
:既然买了硬着头皮也得做,如果小孩喜欢吃,才有动力再做
:买啊,生胚玩不坏
:谢谢鼓励
:总结经验,一次会比一次好
:今天如果不是温度太高,会比前两次都好
:我都还没有时间去尝试
:多做几次,一次次总结经验
:我打算去面包店了
: