在日超里，看见 KIKKOMAN 万字 的浓缩汤底on sale，就心动想要试一下。
香醇白高汤，日本原材料制作，6种不同的鱼和昆布熬制而成的高汤，作为热面、冷面汤底，或是其他想要搭配的菜肴皆可。
我是买来当热面汤底的，按照包装上的建议做法做，汤底与水的比例为1 : 6-7。
1:6的比例，觉得汤底有一点咸，适合重口味者。也尝试了1:6.5的比例，就很适中。而1:7的比例，适合淡口味者。
味道比较一般，不惊艳，但也还是挺好的。
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