我们一早又下大❄️雪啦，还挺来势凶猛！真是事事难料！害得我大半天都没出门！
今天和老妈一起包了烧卖！好久没吃了，以前在国内的早点就最爱糯米烧卖了，配上粥真是超治愈。这几天一直在念叨着想做一次烧卖，早早就泡好了糯米，香菇，虾米🦐哈今天终于提上日程了。其实做起来挺快手的。用了现成的馄饨皮来做，完全零失败！
👩🏻🍳原料：
糯米两杯，上海云吞皮一包，肉糜炒熟，虾米少许，香菇7-8粒，葱花少许。冻玉米，毛豆少许。
酱料汁：
酱油2大勺，老抽一大勺，麻油1/2 大勺，蚝油1大勺，料酒1/2大勺，糖少许。五香粉一小勺。白胡椒粉1小勺。盐1小勺。
👩🏻🍳做法：
1.糯米饭隔夜泡，或至少泡3小时。然后用电饭煲煮熟（注意水要稍微放少一点，以至于不会太湿）
2. 米饭好了之后趁热放入酱汁搅拌均匀备用。
3. 把所有香菇，虾米提前泡发，切成小丁丁。
4. 开锅倒入少许油，放入葱花炒出香味。再加入虾米丁，肉糜丁，香菇丁，炒香。
5. 再加入毛豆和葱花搅拌关火。再倒入已经加入酱汁的糯米饭。
6. 把所有食材拌匀即可。等稍微凉一些后可以包啦。
7。把云吞皮刷一层水，在中间放入一些糯米饭。压平，然后从底部往中间收，握在虎口处中间捏一下，顶部再压平一下就可。可以放1粒豆子点缀一下！
8。把烧卖放在笼屉上大火蒸10-15分种就可。
香糯可口，馅香皮薄，每一口都很丰富的口感，五香味很浓郁👍有空一定要试一试！😋好好吃呀！老妈还做了萝卜排骨汤，搭配起来正合适！
💕推荐真味上海云吞皮，皮薄但结实不容易破，很有卖相✌️虽然好吃，但糯米不太容易消化，还是要适量哟！
最新评论 39
:超喜欢糯米烧麦的！！！亲爱的这个做法超级香啊肯定，有机会我也试试！
:👏是呢我最爱这个哈哈😃亲爱的做起来👏
:我要学起来![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:👏好吃的特方便
:太想念这个味道了！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
诱人！
:😀是呀是呀真的太香了哈懒人版也好吃
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲
:哇！看到我流口水了🤤
:哈谢谢亲爱的，做起来👏😀
:被馋到了🤤😋
:谢谢亲爱的哈懒人做法😄真是好馋这个
:老妈出手不寻常![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
原来要用云吞皮，居然还有毛豆！
:哈哈谢谢亲爱的，是因为pea没有😃就用了毛豆。我也用饺子皮包过很快手😄
:嘩這個糯米燒賣爆炸香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呢是呢哈真心好香好久没吃了哈
:有老妈在真好![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:😀是呀是呀懒得的下厨就去蹭吃😀
:看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:哈亲爱的家伙食一直很好我还羡慕了
回复 @Seagull168:那里有![[抱拳]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baoquan@2x.png?v=1)
:流口水🤤![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:好久没吃了好香
:下雪![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
这个做的好好，好有食欲口水直流
:是呀我们这过几天又要下雪❄️，哈这个简单适合我们这样的懒人
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
馋了馋了
:哈谢谢亲爱的云投递😀
:哇，好想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈来云投递给亲爱的
:看着太好吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的😃是呢好吃的👏😀
:好香啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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好想来一个😋
:来来来云投递给亲爱的
:怪不得我们这里也降温了！这烧麦看着太好吃啦！
:哈哈是呢下周还要下雪呢😄谢谢亲爱的
:居然又下雪了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:是呀是呀我们的春天在哪里呀🤣下周还要下
:香迷糊了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈谢谢亲爱的😀懒人有懒办法