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今年懒了，就做了一款“假”月饼🥮：南瓜月饼
其实算不上是真正的月饼，更像是南瓜糯米饼😂
配料：
南瓜泥：400克
糯米粉：300克
中筋面粉：160克
糖：50克
豆沙馅：一包
❶南瓜切片蒸熟，压成泥，放入糖搅拌均匀（我用的是罐装的南瓜泥）
❷过筛加入糯米粉，中筋面粉，揉成光滑的面团
❸我用的是75克的模具，依次将面团搓成45克小面剂，豆沙馅一次搓成30克的小球
❹将豆沙馅包入搓扁的面剂里，模具刷少许油，依次用压出形状
❺水开后上锅蒸大约10分钟即可。
冷却后可以放冰箱冷藏，想吃的时候微波炉加热一下可以啦！
中秋茶话会❸
笔记
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最新评论 10
: 真正偷懒的在这里🙋🏻♀️，啥也不想做就想有的吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
亲爱的最勤劳了，咖啡拉花都会，超级棒的 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
亲爱的最勤劳了，咖啡拉花都会，超级棒的
: 太棒了！队友正眼巴巴说想吃南瓜饼哈哈 太棒了！队友正眼巴巴说想吃南瓜饼哈哈
: 赶紧抽空安排起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
赶紧抽空安排起来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哇这个好棒我喜欢 哇这个好棒我喜欢
: 主要是方便，省时间配料也简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
主要是方便，省时间配料也简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我喜欢![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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我喜欢![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看出是个爱吃南瓜的宝宝 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看出是个爱吃南瓜的宝宝
: 香👍 香👍
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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