很久之前外卖过这家的店的炒粉和炒菜，觉得味道挺粤式，吃着不错。知道他们其实更擅长做海鲜粥，但觉得外卖粥品就不新鲜好吃了，所以总在找机会堂食。
终于在某个周末，约到了朋友一起出发。
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店面看着还挺大，里头的装修摆设一股浓烈的广东地区大排档感觉，不锈钢加皮革的椅子，容易清理的塑料桌面，还有大大一帆风顺寓意的摆设。连茶杯碗盘都是纯白搪瓷的那种，让人想来一盆热水啷一下。
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服务态度也很大排档，阿姨亲切得很大叔对你爱答不理，随机的服务体验。
菜单特别丰富，粥粉面小菜炒菜，全都有。很多潮汕特色料理，粥可以选海鲜粥也可以选自己搭配的粥。
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🌟卤鹅
从众多卤味中，选了鹅先试试。卤水的味道感觉还是很正的，不过鹅肉到底还是过于紧实，吃起来就比较柴。搭配的是白醋蒜泥汁，感觉挺地道。
🌟招牌虾蟹粥
既然写着招牌，当然要点。份量很客观，一大锅上来足够四五个人吃。里面有拆解后的整只螃蟹和大虾，海鲜味很好地渗透进粥水里。海鲜都很新鲜，我朋友说：“好久没吃到虾头不哭的虾了。”
粥本身没有其他调味，附送了梅干菜和榨菜，搭配一起吃比较好。
🌟海味小炒皇
随手点的炒菜，意外好吃。韭菜花炒鱿鱼条、虾米和花生，镬气非常足，吃起来咸香四溢。
🌟韭菜粿
新鲜上桌热气腾腾吃起来特别棒，是木薯淀粉做的糯口软韧饼皮，里头是剁碎的韭菜馅。整个饼还煎炸过，又脆又糯，个人很喜欢。
🌟普宁焖豆腐
一锅炖脆皮豆腐，有点失望，因为豆腐没入味。
🌟翻砂芋条
第一次吃，感觉是地方特色甜品。因为做法太特别，炸过的带葱花的芋条，埋进致死量的砂糖里。口感很硬，味道很甜。我和朋友有点吃不惯，不过感觉店里做不多，店员说我们点的是最后一盘了。
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很有潮汕风味的店，个人觉得炒菜比海鲜粥要出色，毕竟比较有特点。想要感受大排档风味的话，来这挺合适。
🏨店名：Porridge & Things
📌地址：235 Broadway, Millbrae, CA 94030
最新评论 6
:好正宗的感觉哦
:味道挺正的～
:哇感觉好正点看的人馋哭了
:哈哈谢谢Seagull～今天你也要吃到好吃的！
:反沙芋头不是这样做的！是把糖煮融化再炒干变成比较粗的颗粒然后沾满芋头（我在跟人家较啥劲![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:原来如此！所以糖应该可以挂满芋头。学习到啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)