买了新模具，不知如何利用起来。上油管看了一下。决定做个钵仔糕来为模具剪彩。我做了原味红豆的和奶茶味的。各有各的风味。但我比较奶茶味的，除了喜欢味道还喜欢颜值。140克的粘米粉，20克木薯淀粉，160克糖，220克冷水。将所有材料充分混合在一起。另外准备300克的开水撞在粉浆里，做成生熟浆。这就是原材料。如果喜欢原味就可以蒸了，如果想搞搞新意思的，那就发挥你们的想象力吧！
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