冬至小品文共赏，祝大家冬至快乐！
冬至了，我特怕自己长秋膘，年纪也不小了，愈加注重养生。鱼类的蛋白质含量约15%～24%，吸收率高，鱼的脂肪含量也比畜肉少，你看看，多健康。我要多吃鱼！
还不简单么～立马就去大华买了一条12磅的脘鱼。先拿出一半来，鱼肉做鱼汤，先煎后熬，把汤熬得奶白浓香。6磅的鱼肉，得用多大的锅啊？
两年前我在乐厨买了四口锅，其中有两口锅巨大无比，因为过大，一直放在柜子里，不太拿出来用。
（邱瑞的语气，开始）
这锅大到什么程度呢？我家的灶有五个灶眼。不小了吧。但如果你把这个锅放到灶中间，耶？～ 其他的四个灶眼就用不了了。全挡住了嘛！
每次要洗锅的时候我都特别痛苦，为什么呢？我水槽哪有它大嘛。我就算把它斜着放，水都要顺着锅子往台面上流，这怎么洗？
如果你要用它炒饭，那你可太牛了，随便你怎么翻炒，放心，一粒米都掉不出来！
你说这锅这么大，还是个不沾锅，我一开始心里就一个念头，赶紧多用几次，用坏了扔，不粘锅嘛，消耗品，下次买个更趁手的。但不可能啊～ 这锅质量贼好。它的底是蜂窝状的，利用这种凸起，达成不沾的效果。就因为没有这个涂层的设计，它不怕温度过高，不会把涂层烧糊产生致癌物质。我大部分不沾锅都是因为忘记关火烧糊了扔的。同时，它硬度奇高，你就算用刀炒菜，也没有一个划痕啊。我家有涂层的不沾锅一整套都被我扔光了，它还跟新的一样，毫无颓势。
我万万没想到，这辈子，我会被一口锅给打败。
（邱瑞的语气结束）
但鱼汤还是很好喝的。雪白的鱼汤每次想喝多少，舀多少出来，放到一个小锅里，加上特嫩豆腐，小葱，香菜，加入白胡椒，盐，别提多香了。想再健康点，把飘在表面的油撇掉。
熬汤的鱼渣也不要浪费，滤掉多余的水分，放油里中火炸，连骨头都炸得酥酥的，全部都能吃下去。撒上蘸水，比鱼汤本身还要惊艳。
这种吃法，脘鱼其实不那么合适。我目前吃下来，最合适的是大黄鱼。你不试试嘛？
大家冬至快乐！
多说两句：
上文提到的巨大的锅是38cm的，如最后一张截图。个人推荐日常使用32cm的很香，不要再大啦！
另外，最近他们家的蒸烤箱在打折，原来699，现在299，真的好划算~我用了两年了，之前也写过帖子夸，现在还在用，还是家里最经常使用的电器。
最新评论 8
: 这是吃了几个邱瑞啊哈哈哈哈哈哈哈 这是吃了几个邱瑞啊哈哈哈哈哈哈哈
: 我太爱邱瑞了 我太爱邱瑞了
: 哈哈哈哈我也老喜欢邱瑞了！ 哈哈哈哈我也老喜欢邱瑞了！
: 我可太喜欢他那股劲儿了 我可太喜欢他那股劲儿了
: hmmmmm 相中这个锅了，你越说越有吸引力 hmmmmm 相中这个锅了，你越说越有吸引力
: 买32cm的哈哈哈哈 买32cm的哈哈哈哈
: 哈哈哈哈哈哈哈哈哈 @小鱼每天都很困 哈哈哈哈哈哈哈哈哈 @小鱼每天都很困
: 太有才了哈哈哈哈哈哈哈 太有才了哈哈哈哈哈哈哈