有什么好物可以让一个厨房小白经过简单烹饪就能做出餐厅级别的美食？
蜗牛给大家介绍一种广式浓汤底料。
加点滋味 胡椒猪肚鸡风味汤底 火锅底料 100g 2-3人份
这道汤底还是大有来历的。
胡椒猪肚鸡本身就是广东宴席中不可缺少的滋补养胃汤。
汤底制作讲究营养丰富：汤里浓中带清,鲜味却带香,既有浓郁的胡椒香气带动味觉享受，而浓白鲜亮的汤头暖胃又养身。
现在 YAMI 亚米 上就能买到这样的汤底料，让厨房小白省心省事了。
✨ 包装 真空卫生袋装
✨ 份量 2-3人份 够一锅汤的量
✨ 底料呈样 粘碉状的乳化样，带少许的油
✨ 食材准备： 新鲜蔬菜 西红柿两颗，长生菜一颗 一根完整的葱，切好的洋葱，胡萝卜 半的新鲜蘑菇，几朵芥兰，还有不能少的鸡肉（选用了鸡翅膀剁块）
✨ ✨ ✨烹饪 ✨ ✨ ✨
✨ 先用普通锅，烧滚水处理一下鸡翅肉，这是洗肉。2分钟捞鸡肉装盘放一边等着
✨ 可爱的猫咪焖锅里，烧上水，等水开。
✨ 倒入胡椒猪肚鸡汤底，搅拌一下，让汤汁融入水中。成为高汤~
✨ 等锅再次烧开，倒入切好的西红柿洋葱，胡萝卜蘑菇，还有刚才滚洗过的鸡肉，一块煮到锅发出响声。转小火，焖煮。
✨ 20-30分后，把洗好的一棵葱及芥兰花放入。焖上一小会，等葱和芥兰花焖熟了，便可开锅即食。
✨ ✨ ✨口感 鸡肉鲜嫩、汤底鲜美浓郁带着胡椒特有的些微辛辣香气。喝一碗汤下去，小肚子瞬间暖洋洋的很舒适。
✨ ✨ ✨特点：(源自亚米网介绍） ✨ ✨ ✨
• 正宗海南白胡椒，辛辣温热，气味纯正，胡椒味明显，入口辛辣浓郁，回味纯粹自然
• 5小时精心高压熬煮骨汤，鲜香饱满，自然纯粹，鲜浓味正
• 秘制美味配方，还原经典广式靓汤，天气冷的时候来一份，暖心暖胃，营养滋补
• 花式烹饪，不止火锅，可以煮面捞饭解锁更多吃法
烹饪方法：
胡椒猪肚鸡火锅：
1.准备一些自己喜欢吃的肉类、海鲜类、蔬菜及豆制品等备用
2.锅内加入1000ml左右的饮用水，倒入胡椒猪肚鸡底料开火煮制
3.煮开后可以先喝一碗辛辣鲜浓的鸡汤，接着再放入自己喜欢的配菜涮煮食用即可
胡椒猪肚鸡汤面：
1.准备广式云吞面或其它自己喜欢的面条备用，也可以加一些云吞
2.锅内加入适量饮用水，依据个人口味及食用人数加入适量汤底
3.锅开后放入准备好的面条及配菜煮制
4.煮熟后撒上适量葱花即可食用
色香味全了，厨房小白也能做出餐厅水准的美味。
还等什么？赶紧把胡椒猪肚鸡风味汤底买回家，美味浓汤好帮手。
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最新评论 41
: 看上去很美味啊 看上去很美味啊
: 这个种草了，下次也买个试试![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
这个种草了，下次也买个试试![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
: 我也买了这个，等不及来试试啦 我也买了这个，等不及来试试啦
: 绝对不失望![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
绝对不失望![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 哇一定好好喝 哇一定好好喝
: 不错，是真不错 不错，是真不错
: 给我看馋了，加购物去 给我看馋了，加购物去
: 还有货，赶紧买。美东明晚上八点直播，有好价折扣 还有货，赶紧买。美东明晚上八点直播，有好价折扣
: 有了这个汤底，感觉谁都可以做出餐厅的菜呀 有了这个汤底，感觉谁都可以做出餐厅的菜呀
: 我从小白变大厨![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我从小白变大厨![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 好方便呢 好方便呢
: 极简的美味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
极简的美味![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 这款会辣吗？ 这款会辣吗？
: 只有一丁点，不明显。更不是胡椒的辛辣![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
只有一丁点，不明显。更不是胡椒的辛辣![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 这一锅真的看馋了 这一锅真的看馋了
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看我厨房小白华丽转身变大厨 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看我厨房小白华丽转身变大厨
: 我姐厨艺越来越好了呀 我姐厨艺越来越好了呀
回复 @蜗牛也是牛哟 : 看这个配料多丰富 看这个配料多丰富
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好假，汤料好，省事。 ![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好假，汤料好，省事。
: 满满的料 满满的料
: 汤好，料足，自夸一下。餐厅的水准![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
汤好，料足，自夸一下。餐厅的水准![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 现在缺货![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
等到货通知 现在缺货![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
等到货通知
回复 @匿名用户 : 谢谢🙏 那怎么知道该换成什么zipcode? 谢谢🙏 那怎么知道该换成什么zipcode?
回复 @匿名用户 :![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
谢谢分享，感谢🙏 ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
谢谢分享，感谢🙏
: 来抄作业了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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来抄作业了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我这家庭作业，只要汤底好，好抄 ![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
我这家庭作业，只要汤底好，好抄
: 看着好吃啊😋 看着好吃啊😋
回复 @Gardenia飘香 : 有货，你邮编换一下30250。 有货，你邮编换一下30250。
回复 @匿名用户 :![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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没货了！ ![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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没货了！
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馋馋馋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 你赶紧准备汤底，做起来。别指望我投喂了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
全部干完了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你赶紧准备汤底，做起来。别指望我投喂了![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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