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菱角我一直很喜欢吃，在国内的时候每年家里都会买，煮上一大锅一边看电视一边啃菱角，来美国之后我也一直念念不忘，在中超偶尔碰到过几次但都不新鲜，臭味重味道也不好，但这次买到了很新鲜的菱角，面面的很好吃，必须来和大家分享一下
✅挑选菱角的小技巧
要选沉甸甸的，轻的那种口感脆，不好吃
✅煮菱角
菱角清洗干净，加清水煮25-30分钟
✅剥菱角的小秘方
剥菱角可不能硬来，要找其弱点
菱角两段是空心的，先把中间凸起的部位翘掉，用两个手指捏着菱角两端用力向下，果肉就很容易弹出来
✅菱角的功效
菱角富含维生素和微量元素，清热解毒；同时富含矿物质和纤维素，热量低，还有助于减肥塑身
这次买的菱角只有一两个坏的，其他的全都是白白的果肉，口感粉粉诺诺，特别喜欢菱角特有的那种鲜甜的味道，能在美国吃到这么好吃的菱角真的不容易啊
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最新评论 28
: 天呐，好久没看到菱角啦 天呐，好久没看到菱角啦
: 是吧，最近正是季节![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 羡慕稀罕货👍 羡慕稀罕货👍
: 在美国真挺稀缺的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
在美国真挺稀缺的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 美国有菱角才真的不容易。我又羡慕了 美国有菱角才真的不容易。我又羡慕了
: 能买到好的更不容易![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
能买到好的更不容易![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 好吃，就是很容易吃到臭的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 这次就发现俩，很不错了😌 这次就发现俩，很不错了😌
: 上一次看到这个还是小时候 上一次看到这个还是小时候
: 啊啊啊这都能买到啊 啊啊啊这都能买到啊
: 是呀，中超偶尔会有卖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 👍 👍
: 哪里买的呀 哪里买的呀
: Katy market,在西红柿那边 Katy market,在西红柿那边
: 你居然能买到这个，我都多少年没吃 你居然能买到这个，我都多少年没吃
: 这边中超每年都有，就是品质参差不齐 这边中超每年都有，就是品质参差不齐
: 好久没吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好久没吃了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 是呀，这边不好买![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 我超爱吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
羡慕，我也去找找 我超爱吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
羡慕，我也去找找
: 🤝🤝现在正是季节，快去找找看 🤝🤝现在正是季节，快去找找看
: 好久没吃了！我好多年前买过一次 然后不好吃 就再没吃过了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
你买的真好！ 好久没吃了！我好多年前买过一次 然后不好吃 就再没吃过了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
你买的真好！
: 我买过好几次不好吃的，这次在新荣超市买的真不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好久没吃了，都忘记它是什么味道了 好久没吃了，都忘记它是什么味道了
: 我也快忘记了，之前买的都是脆的不好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我也快忘记了，之前买的都是脆的不好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 很久没吃了，都忘了它叫啥![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 哈哈，这边真的很难买到，我有段时间也快把它忘了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈，这边真的很难买到，我有段时间也快把它忘了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)