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在位于火奴鲁鲁 Waikiki 海边的 Hilton Hawaii Village 休闲度假村内，有一片叫作彩虹巴扎 Rainbow Bazaar 的购物餐饮区，周末夜幕降临时，人潮涌动、非常热闹。
刚进入亚洲式装潢的巴扎大门，是初花日式餐厅 Hatsuhana Japanese Restaurant，菜单上的种类极其丰富，包括有：寿司，日式定食 Teishoku，日式盖饭 Donburi，面条等。
这次点了鳗鱼盖饭套餐，价格 $39.5；天妇罗乌冬面，价格$18；Asahi 干啤，价格 $6.5，鳗鱼饭放在木盒里，挺有仪式感的，下面铺着软糯的白饭，烤鳗鱼肉质香嫩、咸甜适口，配有汤和小菜；乌冬面劲道Q弹，汤汁有些偏咸，炸天妇罗虾，外酥里嫩很好吃；门外不时传来欢快的夏威夷音乐声，喝着清凉的啤酒，感觉无比惬意。
地址：Hatsuhana Japanese Restaurant
Hatsuhana Japanese Restaurant， 2005 Kālia Rd, Honolulu, HI 96815
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