过元宵吃点甜甜的酒酿年糕吧!
煮了一些当饭后甜汤。
用的还是亚米网上买的锦华坊水磨年糕片,这款年糕片泡软后很好用,特别方便。
我把水烧开后放入年糕片,
打了个蛋在年糕汤里,很快手,几分钟就烧好了。
加上大大的两勺酒酿,觉得不甜,又加些糖。☺️
我用的酒酿是金兰的雪花酿原味甜酒酿,
也是在亚米网上买的,
是台湾的牌子,玻璃瓶装的,一瓶500g,
成分是糯米和水,
这款酒酿不怎么甜,看上去水份不多,
但是糯米的量很多,装得满满的!
空口吃的话我觉得酒味太浓了,
加在甜点里非常不错的。
最后当然是少不了桂花蜜酱!
又香又甜,年糕糯糯软软的,很好吃!
😋 🏮 🧨
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