洛神花英文是Roselle 或hibiscus.
就是圖4-5這種紅色的花、曬乾之後可以泡茶喝。
我第一次喝的時候覺得和我的家鄉廣東肇慶鼎湖山的特產紫背天葵的味道還挺相似的。我爺爺小時候每到夏天就會煲紫背天葵給我喝、這傢伙也是酸到倒牙。所以放些白砂糖或冰糖就變得酸酸甜甜、放涼之後喝十分解暑、是我小時候非常期待的一種飲品。特別大夏天從冰箱拿出煲好的冰鎮過的紫背天葵水、那酸甜清爽的滋味、沒有一個小朋友可以抗拒得了。
小時候沒有奶茶、這些天然健康的東西就是我夏天的日常。喝這茶總是能讓我想起在天國的爺爺。願他老人家在另一方安好。
後來我Google 過、雖然味道相似但是2種是截然不同的東西。紫背天葵吃的是葉子、洛神花吃的是花。不過2者除了味道相似、也都有清熱解毒兼補血的功效。美國這邊洛神花常見、就算墨西哥超市我都經常看見有售、但是我家鄉的特產、紫背天葵我在這邊卻沒有見過呢！（Google 說是中國特有的、難怪這邊罕見、學名是Begonia fimbristipula）
圖1-3的洛神花是某位21世紀好同事帶回去放在pantry 和大家share的。沖出來的茶水是紅色的 （紫背天葵沖出來的茶水是紫紅紫紅、比這個還要深色）
我有位同事不知道看見pantry 有新品茶就直接喝、酸到她五官都皺在一起了、笑傻我。我給了她我瓶蜜糖、跟她介紹要這樣喝、酸酸甜甜才好飲呢。
圖4 source from https://gardeningsolutions.ifas.ufl.edu
圖5source from https://www.writeonrubee.com
圖6洛神花的功效來自營養N次方
圖7紫背天葵的功效來自Urban Life
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: 原来功能如此强大 原来功能如此强大
: 現在的保健茶花多眼亂呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
現在的保健茶花多眼亂呢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)