今天的晚餐做的是简单好吃又素净。菜谱:煮玉米🌽,蒸花皮茄子,番茄炒蛋,紫菜福州鱼丸子汤。食材偏素,都是一些很素净的料理。
煮了两只在我们本地生长的Minnesota玉米,非常健康,给身体增加粗纤维。
在超市里买到了花皮茄子,这个花皮茄子很难得,长得很好看。平时在超市买到的都是黑皮茄子。一般花皮茄子价格更高点,长得很有颜值,很有特色。切开之后,花皮茄子的肉呈现绿色。洗干净、去蒂头,然后把茄子切成长条,放入instant pot里面蒸十五分钟。高压锅蒸茄子特别好用,用steam的功能,干净卫生,还好清理。蘸料我用的 Trader Joe's 缺德舅 有机peanut butter,日本香油,醋,和酱油。蒸茄子蘸着蘸料吃,简单美味😋,只要茄子新鲜,做出来特别好吃。
晚餐🍲做的很丰富,每一样都比较少,以素食料理🥗为主,算是plant based and whole foods饮食吧。
最新评论 5
: 来点蒜泥也非常好吃 来点蒜泥也非常好吃
: 正想着下次吃茄子买点蒜 正想着下次吃茄子买点蒜
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 哈哈哈哈 这不是巧了吗 哈哈哈哈 这不是巧了吗
: 赞👍 赞👍
: 谢谢🙏现在也是吃的尽量素净点,身心健康 谢谢🙏现在也是吃的尽量素净点,身心健康