万万没想到
感恩节聚餐
最受欢迎单品就是奶盖黑糖珍珠奶茶
藏不住根本就藏不住
囤起来的黑糖珍珠又要贡献出来宴客了
还美滋滋的把我的独门秘方给抄下来
大家都开开心心地去 Trader Joe's 缺德舅 入货去了
用cream cheese和淡奶油打发了个奶呼呼海盐芝士奶盖
云朵般的口感
甜甜咸咸口感丰富
40克cream chees
加入15克白糖打至顺滑
加入12克炼乳和3克海盐搅拌均匀
加入200克淡奶油
打至七分
再加入40克牛奶
🌟奶盖黑糖珍珠奶茶🧋
黑糖珍珠整个泡进去开水里大概五分钟
里面包裹着珍珠的黑糖水绝对够甜
完全不需要额外加糖
比例大概是
牛奶:红茶液:奶油 2:1:1
再一勺奶盖封顶
撒上少许抹茶粉点缀
先不说性价比
💲4.99/4包的黑糖珍珠
加上💲4.99一瓶的浓缩红茶
可以产出很多杯了
肯定比外面买一杯便宜太多太多
最吸引我的最大的一个原因
就是不用出门就能随时享受
这个便利是不可替代的
实在是喜欢呆在家不爱出门呐‼️
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: 这个真的是完完全全被你种草到了 这个真的是完完全全被你种草到了