豆角洗干净 晾干一点
锅里放入比平时炒菜稍微多一点的油
油温烧热一点 （不要冒烟）放入一部分豆角炸
有少 就少放点豆角（我一般分三次炸完）
炸得表面 有点起皮 就可以了
捞出 沥干油
这时候锅里剩下的油 量正好（如果油太多 就取出一些）留一点点油就够了
放入干辣椒干花椒 （我用的 吃完黄飞红花生 剩下的那些干辣椒 干花椒 ）
放入豆角 翻炒
放入蒜末 炒香
加盐（稍微多一点）
炒匀 看到豆角均匀挂满花椒粒 并且表面有点焦黄即可
@PurpleDream99 做法奉上
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最新评论 8
: 超好吃的！ 超好吃的！
: 是哒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 哇，谢谢。下次学起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 不客气![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 这个菜超级下饭![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 你家伙食很好啊，一定有大厨![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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回复 @aimoon : 厨子就是我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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