10
47
5
4
过年啦🧨🎉🎊🎆
㊗️小伙伴们新年快乐！愿新年胜旧年！身体康健！每一天都心情愉悦！
不知道小伙伴们有没有这样一种感觉，岁月渐深，年岁渐增，就会怀念小时候的过年，更会怀念家乡过年的每一道美食！
昨天做了家乡美食芋头年糕！其实我们那里也叫“肉丸”！
传统的配料里面是有加肥肉的，因为家里人都不吃，所以就没有加！下面把配方分享给大家！
🎉🎉🎉芋头年糕（福州肉丸）
芋头丝：800克（去皮后重量）
红糖：240克
番薯粉：240克
花生：120克
❶把芋头去皮洗干净，擦成丝
❷用手抓揉芋头丝，记得使出你的洪荒之力
❸芋头丝开始出现粘腻的状态，分次加入红糖，继续用手揉匀
❹分次加入番薯粉，继续揉匀
❺之后可以加入花生之类的配料，继续搅拌均匀
❻最后倒入刷油的锡纸盘（或者在容器里铺上粽叶）水开后蒸熟即可，时间大约是1小时左右，拿根筷子插进去，没有粉浆出来就行，
⚠️记得要全程戴手套做哦！不需要加水做！
芋头丝：粉：糖=10:3:3（源自🍠网友分享）
其他配料可以按自己喜好选择添加！
在海外这么多年，最怀念就是那一口家乡味！
笔记
粉丝
Macy's 春促多款史低价 低至2折
Polo大童绞花毛衣$48补货
18 Macy's
🍎Apple 春季大促 | MBA M5 $949, Pro3耳机$199
Watch 11 $299 史低回归
1836 Amazon
开抢：Sephora 春季盛典 低至7折🎊评论抽礼卡
Dior 夏季新色眼影史低
243 Sephora
MBTI已经过时, SBTI来了 | 搞笑版人格测试分享
快来免费测测
114 Dealmoon.com
免邮 | Gap Factory 春季热卖 全场低至3.6折
$8收泡泡袖衬衫
16 Gap Factory
Nordstrom Rack 清仓1折起 | 部分上新
Nike 大童运动鞋$29
1849 Nordstrom Rack
Uniqlo 又是一波上新 福利满满
羊绒混纺T恤$9
6132 Uniqlo
Dance Studio/Court Rival 运动裤$59
lululemon 经典遮阳帽$19
11 lululemon
Calvin Klein 周末闪促 折扣区低至3折+额外6折
经典背心款文胸$7.5/件
0 Calvin Klein
adidas 春季热卖低至6折+额外8折
超辣抹胸上衣$24
26 adidas
最新评论 10
: 芋头还可以做成年糕，加入芋头丝的年糕横切面真好看 芋头还可以做成年糕，加入芋头丝的年糕横切面真好看
: 太厉害了 太厉害了
: 好厉害👍 好厉害👍
: 新年快乐 新年快乐
: 新春快乐🍾 新春快乐🍾
: 我没吃过芋头年糕诶 不过馋芋头糕了 我没吃过芋头年糕诶 不过馋芋头糕了
: 新年快乐！做的太诱人啦！ 新年快乐！做的太诱人啦！
: 春节快乐！🧧🧧 春节快乐！🧧🧧
: 看着就好吃😋，我挺喜欢的肉丸d 看着就好吃😋，我挺喜欢的肉丸d
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)