我🏠爱吃锅贴🥟,青岛风格的青岛锅贴外酥里嫩,特别好吃😋。记忆中的美味😋!就是每次自己和面擀皮比较麻烦。现在在亚超 Freshgogo 买了饺子皮,直接简单多啦👍!
这饺子皮量特别大,用料也很扎实,配方也都是食物,很干净的饺子皮配方。这个饺子皮自身的配方里,除了小麦面粉,还有盐、玉米淀粉、鸡蛋清。这额外的三种食材可以让饺子皮吃起来口感更筋道,更顺滑。
饺子皮用起来很顺手,很容易就一张一张分开了。我自己用猪肉馅儿,鸡蛋,还有酸菜,做了内馅料,做成酸菜猪肉锅贴儿。做这个锅贴儿,用买的饺子皮,把肉馅儿放上,然后一合口就捏住了,也不用沾水,用起来很好用。
用酪梨🥑油打底,高品质油来煎锅贴,最后再淋上玉米淀粉水,出锅的锅贴🥟带着冰花,特别好用。
煎出来的饺子皮口感也很好。而且有了这款饺子皮,我觉得很省时间和力气,都不用自己和面擀皮,这样做锅贴一下子就容易太多了。非常好用,简单的实现了锅贴自由!😊
最新评论 3
: 底部的脆皮太优秀了,这绝对比外面卖的还要好吃 底部的脆皮太优秀了,这绝对比外面卖的还要好吃
: 谢谢你呀🙏💗有点仿制青岛锅贴风格💖虽然和青岛锅贴🥟还差点意思 谢谢你呀🙏💗有点仿制青岛锅贴风格💖虽然和青岛锅贴🥟还差点意思
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 已经很厉害,底部这个脆皮馋死我了 已经很厉害,底部这个脆皮馋死我了