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之前在 YAMI 亚米 買的 好人家 酸菜魚調料終於拿出來用上了，其實是買到忘記了🤣前幾天整理調料收納才發現被壓在最底下！這是跟著我的雙胞胎姐妹 @咪咪猫仔 買的，我們倆口味非常一致！她吃上了我當然也要跟～
🌟這種調料包真的很方便，輕鬆就能當大廚！而且做法都直接告訴你，很難煮的不好吃！
🌟做法：
▪️魚片3片，我是用 Weee! 上面買的巴沙魚片、肉質軟嫩沒有明顯腥味.將魚片切片後用醃魚料醃製備用.
▪️準備大量蒜末爆香，這樣吃起來味道更香濃！煮好後我覺得不夠辣，所以有再爆香一次蒜末加辣椒粉炒出紅油後再把煮好的酸菜魚放入煮沸.
▪️爆香蒜末後加入酸菜包炒香，接著再下調料包炒勻後加水.
▪️水滾後放入魚片煮熟，再加入其他想吃食材即可.
🌟真的加了蒜末爆香就是比較濃郁，這調料包需要比較多水才不會過鹹！我是煮好後撈起放入火鍋，加一半的湯汁再兑清水煮滾.剩餘的湯汁可以再利用煮碗酸菜肉絲麵.
🌟🌟 好人家 這款老壇酸菜魚煮起來味道算道地，先生說跟他之前去深圳吃到的很接近！除了可以做酸菜魚還能做成其他料理，感覺一包調料包能做出不同料理更實用！
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最新评论 16
:方便又快捷哈哈
:沒錯！這一鍋我家可以吃三餐了
:太香了这个料我也喜欢
:我第一次吃酸菜魚覺得酸酸辣辣好過癮！就想著自己做
:这个调料包我也买过不错的
:第一次買覺得很不錯！而且酸菜是完整不是零碎、這點超加分
:加蒜末爆香是个好主意![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
我们家很喜欢吃蒜，下次我也要这样做
:我們家也超愛蒜頭，每餐每道菜離不開蒜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:必须把这个调料包买回来做一顿美味的酸菜鱼
:這品牌真不錯吃，推推
回复 @初來乍到的小喵咪:收到推荐
:哈哈哈哈！神同步！我看大华做活动买了五包
:也太巧了吧！證明這款調料真的好吃呀
回复 @初來乍到的小喵咪:真的很好
:我也买过，还不错呢
:我第一次試、真的還不錯！現在調料包越做越好了