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认准这款Costco的香肠，直接烤了吃，或者做面包都非常好吃！！
🍖 烤肠
切个花刀丢进空气炸锅，350F两面各5分钟，出来就是爆汁烤肠，搭配番茄酱或者六婆蘸料就是快乐绝绝子！
🍞 肉松芝士肠仔包
1️⃣ 250g高筋面粉/120g牛奶/1个鸡蛋/5g酵母/20g糖，加入厨师机，低速搅拌均匀，转高速至粗膜
2️⃣ 加入2g盐/25g软化的黄油，继续打至手套膜
3️⃣ 室温发酵1小时左右至2倍大
4️⃣ 面团排气，平均分成6份，擀开，里面放上沙拉酱/肉松/马苏里拉芝士（我随便用的剩下的芝士），卷起，收口捏紧，继续发酵至1.5倍大
5️⃣ 可以拉长，裹成环形，然后把整根香肠放在里面，也可以直接用对半切好的香肠按压下去（后面这个香肠容易翘起来
6️⃣ 抹上蛋液，挤上番茄酱/沙拉酱，再撒一些芝士碎
7️⃣ 烤箱预热360F，中下层烤20分钟即可！
很好吃！还有里面的拉丝芝士+肉松，绝对不会出错的搭配！！
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最新评论 7
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