果然中餐邪修才是缺德舅的正确打开方式。从牛肉馅到面团，全部缺德舅一站式搞定，做好的馅饼/锅盔冷冻，立刻快手早餐拿下！
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🛒 牛肉丸子（已经调好味道了！什么都不用管，也可以自己买牛肉沫现调
🛒 披萨面团（可以直接买这个绿色包装的蒜香，味道更足，原味就是plain。我蒜香做了馅饼，原味搭配油酥做了锅盔
✔️ 牛肉馅饼
面团一共分成6份。取一份稍微按压擀开，加入一颗牛肉丸子，然后用包包子的手法裹起来
接口处朝下，用烘焙纸隔着直接擀开（或者手压也可以！
热锅喷油。中小火煎一下，每面煎3分钟左右，可以用铲子压一压，之后盖盖小火焖再几分钟，打开的时候可以看到煎饼一下子鼓起来～
剩下的每份馅饼用烘焙纸隔开，直接放冷冻即可
✔️ 牛肉锅盔
油酥：面粉+胡椒粉（我直接用的缺德舅蘑菇粉），加入热油，搅拌均匀
锅盔：
1️⃣ 面团提前分成6份（也可以切12份，每个半颗牛肉），表面喷油醒一会，至少15分钟，我直接放冰箱冷藏过夜了
2️⃣ 隔着烘焙纸擀开，一侧加入肉丸，面饼涂上油酥，然后一直裹，收口朝下。同样隔着烘焙纸擀开。加入芝麻，再擀一下
3️⃣ 烤箱395F预热，表面喷油，烤15分钟，出来就是酥酥脆脆满是层次的牛肉锅盔（超快手版！
（吃不完的同样冷冻，第二天直接放烤箱开烤！
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