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Trader Joe's 缺德舅 的豆腐是我特别喜欢🥰的有机素食料理的选择。买了两种有机豆腐：一种是红色盒儿的，虽然是软豆腐，但是质地稍微硬一点，能够成型的豆腐来做麻婆豆腐；还买了丝绸缎感的嫩豆腐，Silken Tofu，超级嫩，像果冻口感，吃起来感觉像豆花一样的超嫩。两种豆腐做两种不同口味的麻婆豆腐。
晚餐又用四根儿排骨炖了油豆泡和白菜🥬，做的一个炖排骨。配上蒸好的有机米饭，简单的家常😋☘️美味。
我选用了四川的豆豉，辣味的来源就是老干妈豆豉辣酱，还有一款 Trader Joe's 缺德舅 的料油的辣酱。考虑到自家口味儿不太能吃辣，都做的微微辣的口感。自家做的，🏠做的挺属于麻婆豆腐中辣味儿比较淡，整体偏清淡版，这样还能多吃点米饭🍚。
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最新评论 2
: 哇，这个麻婆豆腐看起来好地道 哇，这个麻婆豆腐看起来好地道
: 谢谢supermom姐姐 谢谢supermom姐姐