首先总结,真的好好吃呜呜呜呜,不枉我坐一个小时bus过去,比dowtown那家法餐好吃。
其次,强烈推荐周末的brunch,25刀套餐,比lunch多了蜗牛的选项,而且如果加甜点只要额外4刀就可,比dinner3道菜55刀套餐,划算太多!当然选项细微处有点不同,但如果只是冲着基础法餐/第一次尝鲜,brunch就够了。
第一道菜选的escargot🐌(图四),很好吃,感觉口感介于scallops和鱿鱼之间,没有怪味道,酱也很好吃,就着酱吃了两个面包。
额外送了一个餐前面包(凉的)(图三),escargot陪了一个面包(热的),没有特别花心思,普普通通的面包。
第二道菜,首先定下来要吃额外加15刀的rossini鹅肝,服务员说味道比较重,建议陪比较清淡的,首选是Benedict,次选是filet sole。
选了煎龙利鱼。服务员推荐得没错,这么搭配很好。鹅肝入口味道很鲜明,软软的又有点嚼劲,口感有点像某州高级蘑菇?很好吃。吃起来不腻,奶油般顺滑+蘑菇的韧劲。龙利鱼煎得也很好,配菜给予色彩和口感的多样化。
甜品非常惊艳,île flottante(图六),法式甜点,直接翻译是漂浮的岛——像名字一样,造型是漂浮于英式(开心果)卡仕达酱上的焦糖蛋清。不是很甜,重点‼️不是很甜!口感轻盈,不腻,风味十足,能吃到坚果香和焦糖香、开心果卡仕达酱。真的很好吃,非常惊艳。
总结,真的超级超级好吃,我明年HRW肯定要再来吃的好吃,让我觉得不浪费往返2+hr bus的好吃。
小tips,周末最好提前预定,我周四想改时间的时候,已经没有什么空余了,但是1或者2人walk in,吧台可能有位置。