又陪先生來到 Mira Mesa 剪頭髮啦，每次來總是要順便吃美食！這次終於吃上Bafang Dumpling八方雲集啦～上次只買了炸排骨和雞排回家吃，經典的餐點都沒吃到、一直想找時間安排一下.
📍Bafang Dumpling
🏠 9690 Reagan Rd ste 104, San Diego, CA 92126
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八方主打水餃麵食類、剛好看到最近有新餐點排骨滷肉飯，決定一次品嚐好好享受！
餐點內容｜
•Pork Chop With Braised Pork Belly Rice 排骨滷肉飯 $10
•Combo7 Signature Noodle + Wonton Soup 八方招牌乾麵+ 餛飩湯 $13.75
•Bafang Signature Dumplings 高麗菜豬肉水餃 六顆 $6.5
•綜合小菜(大盒) $8
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🥗綜合小菜｜
有大小二種，也多種選擇.最後選了干絲、海帶、牛腱組合.
海帶滷的非常入味、干絲調味也剛好，牛腱切的薄片好入口.基本有一定的鹹度了，若是覺得味道不夠可以自行拿醬料調味.
🍱排骨滷肉飯｜推薦👍🏼
整個裝盤就好像台灣便當的組合，有酸菜、滷肉汁、排骨、小黃瓜.重點價格超級划算！
滷肉飯是用手切帶皮豬五花，這種比絞肉更吃得到口感！而且油脂部分都已經煮到入口即化，吃不到油膩感！超級入味啊～炸排骨也有一定的厚度，吃起來香氣十足！
一口滷肉飯+炸排骨+酸菜一口下去，滋味豐富好滿足呀～
🍜八方招牌乾麵+餛飩湯｜
招牌乾麵的調味是麻辣麻醬麵，醬汁拌勻非常充足裹覆整個麵條！特殊的Mala香料吃起來有股芬芳滋味，跟麻醬味道融合的很棒！麵條Q度很不錯，不過鹹度稍有點不足.
終於吃到貨真價實的餛飩湯！在北美吃過一些餛飩皮都偏厚，感覺像在吃水餃！這碗餛飩湯才是是真正的餛飩啊～而且喝到湯頭秒回台灣！就是那股清甜的湯頭，古早味的感覺.
🥟招牌水餃高麗菜豬肉水餃｜推👍🏼
吃起來就是我愛的那種皮Q餡飽滿的水餃，餡料和水餃吃起來的比例很剛好！不會感覺吃下去都是在吃水餃皮的口感.味道也調得很不錯，單吃就有種鮮美多汁的味道.而且這種皮冷掉的還是特別好吃，皮吃起來會更Q!我超喜歡吃冷掉的水餃🤣馬上買一包冷凍水餃回家～
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依現在物價上漲，八方雲集價格真很合理！雖在內用餐但都以外帶盒方式出餐，所以不用額外的服務費！午餐時間可以看到好多人來用餐和外帶！餐點的品質和味道都很不錯，是很值得來用餐的一家店～
最新评论 4
: 这家真是不错呀😀小菜好丰富 这家真是不错呀😀小菜好丰富
: 真的味道都跟台灣的店一模一樣 真的味道都跟台灣的店一模一樣
: 小菜拼盘看得我好馋😋 小菜拼盘看得我好馋😋
: 小菜真的很不錯，吃飯小菜是靈魂不可缺![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
小菜真的很不錯，吃飯小菜是靈魂不可缺![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)