学妹们,你们是不是觉得在北美吃素食总是选择有限,或者觉得不够美味?那你就大错特错了!芝加哥作为全美对素食最友好的城市之一,隐藏着超多值得一试的宝藏素食餐厅!今天就带你解锁几家,保证让你大饱口福,甚至让你的肉食朋友都忍不住竖大拇指!
✨ 1. The Chicago Diner — 经典美式素食,情怀满满
📍 地点: Logan Square & Lakeview
这家简直是芝加哥的传奇!自1983年就开始“无肉”营业,他们的口号就是“Meat-Free Since '83”。如果你想念美式Diner的氛围和那种罪恶又满足的舒适食物,这里就是你的归宿!必试他们的“Radical Reuben”三明治,还有超浓郁的纯素奶昔,口味选择多到让人眼花缭乱!
✨ 2. Bloom Plant Based Kitchen — 米其林推荐的创意纯素
📍 地点: Wicker Park
追求精致和创意的素食者看过来!Bloom是米其林Bib Gourmand推荐的100%纯素无麸质餐厅。他们的菜单随着季节更换,每次去都有新惊喜。从植物基的酸橘鱼肉(ceviche)到烩菠萝蜜,每道菜都像艺术品,口感和味道都超级惊喜,绝对刷新你对素食的认知!
✨ 3. PLANTA Queen — 亚洲风味纯素,颜值与美味并存
📍 地点: River North
想要一点亚洲风情?PLANTA Queen就是首选!这家 upscale 的纯素餐厅主打亚洲融合菜,寿司、饺子、捞面应有尽有。他们家的“Bang Bang Broccoli”(脆皮西兰花)和松露蘑菇乌冬面简直绝了,环境也特别有格调,非常适合和朋友小聚或约会!
✨ 4. Soul Veg City — 温暖治愈的灵魂素食
📍 地点: Chatham
这家有着40多年历史的素食老店,是芝加哥南区真正的宝藏! 他们提供地道的植物基灵魂食物,比如炸“鸡”(炸蘑菇)和各种炖菜。这里的份量非常实在,就像家里做的饭一样,吃起来特别温暖治愈。店里还有本地艺术品展示,氛围很放松。
✨ 5. 聚缘斋 (Veggie House) — 中国城里的养生素食
📍 地点: Chinatown, 华埠广场
如果你想念中餐,那一定要来聚缘斋!作为芝加哥中国城首家全素餐厅,他们将中国传统的素食文化和西方的精致摆盘结合得恰到好处。前半岛酒店大厨主理,无论是清新的四色饺子,还是养生炒红饭、糖醋“肉排”,都做得很地道又健康。他家的素食麻婆豆腐也值得一试!
下次去芝加哥,别再只知道吃Deep Dish啦!这些素食宝藏餐厅,无论你是素食主义者还是只是想换换口味,都会让你惊喜连连!快去探索你的芝加哥素食之旅吧!
最新评论 3
: 好棒的介紹 謝謝🙏 好棒的介紹 謝謝🙏
: 亚洲风味素食!我要去打卡啦🎒 亚洲风味素食!我要去打卡啦🎒
: The Chicago Diner的纯素奶昔听起来不错,娃也会喜欢。家里人一起吃这种Diner很温馨。 The Chicago Diner的纯素奶昔听起来不错,娃也会喜欢。家里人一起吃这种Diner很温馨。