听说尔湾附近新开了一家中餐就在fountain valley,大年初一跟着家人一起去尝尝,没想到排队的人蛮多,环境也不错!新中式风格很简约大气,菜单比较偏融合有面食、湖南菜、川菜、烧鸭、也有核桃虾之类的美式中餐
🥟发面小笼包:我就是冲着这道来的,一笼八个包子,肉馅Q弹紧实又多汁儿👍没毛病,就是面皮我个人觉得有点粘糊糊的,如果能蓬松暄软就好了
🦆烧鸭:过年必备烧鸭,这家的烧鸭我反而觉得真不错,皮脆肉嫩,油脂满满,卤汁的味道都浸到鸭肉里了,下次路过准备在🍙上点完打包带走
🌶️炒菜:听说这家是洞庭旗下的,所以点了几道经典的湖南菜:萝卜干腊肉、擂辣椒茄子皮蛋和小炒肉,这几道菜我觉得小炒肉水平很赞,跟洞庭春味道差不多,萝卜干腊肉火候有点大了但还是蛮下饭的🍚唯一就是这几道菜的辣度都不高,不知道是不是改良了
【LingLong玲珑】
📍 18420 brookhurst st,fountain valley
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